Cozinha Leve
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Cozinhas do mundo em versão leve

Esta seção traz pratos de outras cozinhas do mundo adaptados para a versão leve e para os ingredientes do mercado brasileiro. Cada receita mantém o nome original, para você saber exatamente o que está preparando.

Critério: Entram todas as receitas cuja cozinha de origem não é a brasileira. Cada uma é adaptada para usar ingredientes encontrados no Brasil e preserva o nome original do prato, com a tradução ou explicação ao lado quando ajuda.

217 receitas · 12 artigos · atualizado em 28/10/2026

Tem curry indiano, sopa grega, ají de gallina peruano, karaagê japonês, burrito mexicano, pratos árabes, portugueses e muito mais. As adaptações trocam ingredientes difíceis de encontrar por equivalentes que estão no supermercado comum e ajustam gordura e porções.

A página de cada receita conta de onde o prato vem e como ele é preparado na versão do site.

Receitas

Bolo de pera com gengibre sem açúcar
Sem açúcar
Bolo de pera com gengibre sem açúcar
1 h 20 min · 10 porções · ~156 kcal (est.)
Bolo invertido de abacaxi sem açúcar
Sem açúcar
Bolo invertido de abacaxi sem açúcar
1 h 25 min · 12 porções · ~137 kcal (est.)
Clafoutis de ameixa fresca sem açúcar
Sem açúcar
Clafoutis de ameixa fresca sem açúcar
55 min · 6 porções · ~152 kcal (est.)
Compota de maçã sem açúcar (purê de maçã)
Sem açúcar
Compota de maçã sem açúcar (purê de maçã)
35 min · 8 porções · ~63 kcal (est.)
Congee de frango com gengibre
Para o pós-parto
Congee de frango com gengibre
1 h 15 min · 4 porções · ~234 kcal (est.)
Crumble de abacaxi com coco vegano
Sem açúcar
Crumble de abacaxi com coco vegano
50 min · 6 porções · ~222 kcal (est.)
Crumble de ameixa fresca com nozes vegano
Sem açúcar
Crumble de ameixa fresca com nozes vegano
50 min · 6 porções · ~251 kcal (est.)
Crumble de pêssego com aveia sem açúcar
Sem açúcar
Crumble de pêssego com aveia sem açúcar
55 min · 6 porções · ~250 kcal (est.)
Curry japonês de frango com legumes
Para o pós-parto
Curry japonês de frango com legumes
50 min · 5 porções · ~430 kcal (est.)
Esfiha aberta de frango
Para o pós-parto
Esfiha aberta de frango
1 h 30 min · 8 porções · ~262 kcal (est.)
Figos grelhados com iogurte e nozes
Sem açúcar
Figos grelhados com iogurte e nozes
15 min · 4 porções · ~123 kcal (est.)
Frozen yogurt de pitanga sem açúcar
Sem açúcar
Frozen yogurt de pitanga sem açúcar
5 h 10 min · 5 porções · ~83 kcal (est.)
Galette de figo sem açúcar
Sem açúcar
Galette de figo sem açúcar
1 h 30 min · 6 porções · ~227 kcal (est.)
Geleia de morango com chia sem açúcar
Sem açúcar
Geleia de morango com chia sem açúcar
2 h 30 min · 10 porções
Keema matar: carne moída com ervilha à indiana
Para o pós-parto
Keema matar: carne moída com ervilha à indiana
45 min · 5 porções · ~237 kcal (est.)
Khoshaf de frutas secas com nozes
Sem açúcar
Khoshaf de frutas secas com nozes
8 h 10 min · 6 porções
Kokkinisto: frango ao tomate grego com macarrão
Para o pós-parto
Kokkinisto: frango ao tomate grego com macarrão
1 h 5 min · 5 porções · ~491 kcal (est.)
Kulfi de manga sem açúcar
Sem açúcar
Kulfi de manga sem açúcar
6 h 10 min · 6 porções · ~139 kcal (est.)
Mousse de cacau com tofu sem açúcar
Sem açúcar
Mousse de cacau com tofu sem açúcar
2 h 15 min · 4 porções
Muffin de ovo com espinafre e queijo
Para o pós-parto
Muffin de ovo com espinafre e queijo
30 min · 6 porções · ~169 kcal (est.)
Overnight oats de manga com coco sem açúcar
Para o pós-parto
Overnight oats de manga com coco sem açúcar
6 h 10 min · 2 porções · ~363 kcal (est.)
Panna cotta de iogurte com calda de manga e maracujá
Sem açúcar
Panna cotta de iogurte com calda de manga e maracujá
4 h 20 min · 6 porções
Parfait de iogurte com morango e granola caseira
Sem açúcar
Parfait de iogurte com morango e granola caseira
15 min · 4 porções · ~221 kcal (est.)
Pera assada com especiarias, iogurte e nozes
Sem açúcar
Pera assada com especiarias, iogurte e nozes
45 min · 4 porções · ~137 kcal (est.)
Pêssego assado com iogurte e castanha-do-pará
Sem açúcar
Pêssego assado com iogurte e castanha-do-pará
30 min · 4 porções · ~121 kcal (est.)
Picadillo mexicano de carne moída com legumes
Para o pós-parto
Picadillo mexicano de carne moída com legumes
45 min · 5 porções · ~247 kcal (est.)
Pudim de chia com kiwi e iogurte
Sem açúcar
Pudim de chia com kiwi e iogurte
4 h 10 min · 4 porções
Pudim de chia com manga e leite de coco
Sem açúcar
Pudim de chia com manga e leite de coco
4 h 10 min · 4 porções
Risoto de forno de espinafre e ervilha
Para o pós-parto
Risoto de forno de espinafre e ervilha
55 min · 5 porções · ~356 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: risoto de forno de frango com abóboraImagem ilustrativaPara o pós-parto
Risoto de forno de frango com abóbora
55 min · 6 porções · ~356 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Seco de pollo: frango ao coentro peruano
1 h 5 min · 5 porções
Imagem ilustrativa: sopa de albóndigas mexicanaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sopa de albóndigas mexicana
1 h · 6 porções · ~192 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sopa de batata com alho-poróImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sopa de batata com alho-poró
45 min · 5 porções · ~152 kcal (est.)
Sorbet de uva sem açúcar
Sem açúcar
Sorbet de uva sem açúcar
5 h 15 min · 4 porções · ~74 kcal (est.)
Tâmaras recheadas com pasta de amendoim caseira
Sem açúcar
Tâmaras recheadas com pasta de amendoim caseira
25 min · 6 porções
Torta de abóbora sem açúcar (pumpkin pie)
Sem açúcar
Torta de abóbora sem açúcar (pumpkin pie)
3 h 40 min · 8 porções · ~230 kcal (est.)
Torta de pera com amêndoas sem açúcar
Sem açúcar
Torta de pera com amêndoas sem açúcar
1 h 40 min · 8 porções
Imagem ilustrativa: wrap de frango com tortilha caseiraImagem ilustrativaPara o pós-parto
Wrap de frango com tortilha caseira
45 min · 6 porções · ~280 kcal (est.)
Açorda alentejana leve
Vegetarianas
Açorda alentejana leve
25 min · 4 porções · ~180 kcal (est.)
Ají de gallina leve com frango
Ricas em proteína
Ají de gallina leve com frango
40 min · 6 porções · ~337 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: almôndegas ao sugo de fornoImagem ilustrativaRicas em proteína
Almôndegas ao sugo de forno
50 min · 5 porções · ~257 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: aloo gobi na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Aloo gobi na airfryer
35 min · 4 porções · ~121 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: arroz chaufa de frango leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Arroz chaufa de frango leve
30 min · 4 porções · ~380 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de arrozImagem ilustrativaVegetarianas
Arroz frito com legumes e ovo
20 min · 3 porções · ~354 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: arroz pulao com legumesImagem ilustrativaVeganas
Arroz pulao com legumes
45 min · 6 porções · ~281 kcal (est.)
Arroz-doce leve sem açúcar
Sem açúcar
Arroz-doce leve sem açúcar
45 min · 6 porções · ~173 kcal (est.)
Avgolemono, sopa grega de frango com limão
Ricas em proteína
Avgolemono, sopa grega de frango com limão
50 min · 4 porções · ~257 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: babaganuche na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Babaganuche na airfryer
35 min · 6 porções · ~70 kcal (est.)
Bacalhau à Gomes de Sá light
Ricas em proteína
Bacalhau à Gomes de Sá light
50 min · 5 porções · ~383 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bacalhau com grão-de-bicoImagem ilustrativaRicas em proteína
Bacalhau com grão-de-bico
9 h · 6 porções · ~378 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bánh mì leve com frango na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Bánh mì leve com frango na airfryer
30 min · 4 porções · ~330 kcal (est.)
Batata assada recheada com frango na airfryer
Na airfryer
Batata assada recheada com frango na airfryer
55 min · 4 porções · ~385 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: berinjela à parmegiana lightImagem ilustrativaVegetarianas
Berinjela à parmegiana light
1 h 5 min · 6 porções · ~209 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bibimbap leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Bibimbap leve
40 min · 4 porções · ~443 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bife ancho grelhado com saladaImagem ilustrativaRicas em proteína
Bife ancho grelhado com salada
25 min · 2 porções · ~383 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: brócolis com alho chinêsImagem ilustrativaVegetarianas
Brócolis com alho chinês
15 min · 4 porções · ~70 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bruschetta de tomate na airfryerImagem ilustrativaVegetarianas
Bruschetta de tomate na airfryer
15 min · 4 porções · ~104 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bulgogi de frango leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Bulgogi de frango leve
30 min · 4 porções · ~290 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: burrito bowl de frango para marmitaImagem ilustrativaRicas em proteína
Burrito bowl de frango para marmita
40 min · 4 porções · ~411 kcal (est.)
Cacık, iogurte turco com pepino
Vegetarianas
Cacık, iogurte turco com pepino
10 min · 4 porções · ~59 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: calabacitas a la mexicana com milhoImagem ilustrativaVegetarianas
Calabacitas a la mexicana com milho
25 min · 4 porções · ~173 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de peixeImagem ilustrativaRicas em proteína
Caldeirada de peixe leve
55 min · 6 porções · ~263 kcal (est.)
Caldo verde leve com batata e couve
Versões leves
Caldo verde leve com batata e couve
45 min · 6 porções · ~189 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: caponata de berinjela no fornoImagem ilustrativaVegetarianas
Caponata de berinjela no forno
50 min · 8 porções
Imagem ilustrativa: carne com brócolis chinesa leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Carne com brócolis chinesa leve
30 min · 4 porções · ~273 kcal (est.)
Causa limeña leve de frango
Ricas em proteína
Causa limeña leve de frango
1 h · 4 porções · ~385 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: ceviche de tilápia com limãoImagem ilustrativaVersões leves
Ceviche de tilápia com limão
30 min · 4 porções · ~221 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chana masala leveImagem ilustrativaVeganas
Chana masala leve
1 h 15 min · 6 porções · ~284 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: charuto de repolho com patinhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Charuto de repolho com patinho
1 h 30 min · 6 porções · ~246 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: cheesecake leve de ricota com morangoImagem ilustrativaSem açúcar
Cheesecake leve de ricota com morango
5 h 30 min · 8 porções · ~210 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chili com carne leve de patinhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Chili com carne leve de patinho
45 min · 6 porções · ~241 kcal (est.)
Chili de feijão vegetariano
Vegetarianas
Chili de feijão vegetariano
50 min · 6 porções · ~237 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chimichurri caseiro com azeiteImagem ilustrativaVegetarianas
Chimichurri caseiro com azeite
10 min · 8 porções · ~116 kcal (est.)
Chop suey de frango leve
Ricas em proteína
Chop suey de frango leve
30 min · 4 porções · ~240 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: çoban salatası, salada turca do pastorImagem ilustrativaVeganas
Çoban salatası, salada turca do pastor
15 min · 4 porções · ~62 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: coleslaw leve com iogurteImagem ilustrativaVegetarianas
Coleslaw leve com iogurte
15 min · 6 porções · ~43 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: compota de pera com canela sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Compota de pera com canela sem açúcar
20 min · 4 porções · ~80 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: crumble de morango com aveia sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Crumble de morango com aveia sem açúcar
40 min · 6 porções · ~190 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: curry de legumes com leite de cocoImagem ilustrativaVeganas
Curry de legumes com leite de coco
1 h 15 min · 6 porções · ~203 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de curryImagem ilustrativaRicas em proteína
Curry verde de frango leve
35 min · 4 porções · ~262 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: cuscuz marroquino com legumes assadosImagem ilustrativaVeganas
Cuscuz marroquino com legumes assados
1 h 10 min · 5 porções
Dakgalbi leve
Ricas em proteína
Dakgalbi leve
35 min · 4 porções · ~303 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: dal de lentilha para marmitaImagem ilustrativaVeganas
Dal de lentilha para marmita
45 min · 6 porções · ~192 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: dubu jorim, tofu coreano na airfryerImagem ilustrativaVegetarianas
Dubu jorim, tofu coreano na airfryer
25 min · 3 porções · ~117 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: empanadas de forno integrais de carneImagem ilustrativaQue congelam bem
Empanadas de forno integrais de carne
1 h 20 min · 12 porções · ~180 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: enchiladas leves de frango ao fornoImagem ilustrativaVersões leves
Enchiladas leves de frango ao forno
45 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: ervilhas com ovos à portuguesaImagem ilustrativaVegetarianas
Ervilhas com ovos à portuguesa
28 min · 4 porções · ~220 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: espaguete de abobrinha à bolonhesa rico em proteínaImagem ilustrativaRicas em proteína
Espaguete de abobrinha à bolonhesa rico em proteína
35 min · 4 porções · ~323 kcal (est.)
Esquites, salada de milho mexicana leve
Vegetarianas
Esquites, salada de milho mexicana leve
20 min · 4 porções · ~167 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: fajitas de frango na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Fajitas de frango na airfryer
30 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: falafel na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Falafel na airfryer
1 h 15 min · 4 porções · ~279 kcal (est.)
Fatuche com pão torrado no forno
Veganas
Fatuche com pão torrado no forno
20 min · 4 porções · ~121 kcal (est.)
Frango à caçadora leve
Ricas em proteína
Frango à caçadora leve
50 min · 5 porções · ~363 kcal (est.)
Frango à parmegiana na airfryer
Ricas em proteína
Frango à parmegiana na airfryer
35 min · 4 porções · ~341 kcal (est.)
Frango à provençal no forno
Ricas em proteína
Frango à provençal no forno
1 h · 5 porções · ~390 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango ao alho espanhol leve
25 min · 4 porções · ~246 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango ao curry com iogurte
40 min · 5 porções · ~257 kcal (est.)
Frango BBQ sem açúcar na airfryer
Ricas em proteína
Frango BBQ sem açúcar na airfryer
35 min · 4 porções · ~294 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango com gengibre chinêsImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango com gengibre chinês
25 min · 4 porções · ~242 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango karaage na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango karaage na airfryer
35 min · 3 porções · ~319 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango piri-piri na airfryer
1 h 40 min · 4 porções · ~281 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango şiş na airfryer
1 h 30 min · 4 porções · ~259 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango tandoori na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango tandoori na airfryer
2 h 35 min · 4 porções · ~357 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango tikka leve de fornoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango tikka leve de forno
1 h 40 min · 4 porções · ~249 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango xadrez leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango xadrez leve
30 min · 4 porções · ~296 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango yassa senegalês leve
3 h 10 min · 5 porções · ~392 kcal (est.)
Frijoles refritos leves sem banha
Vegetarianas
Frijoles refritos leves sem banha
20 min · 6 porções · ~88 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frittata de legumes no fornoImagem ilustrativaVegetarianas
Frittata de legumes no forno
35 min · 4 porções · ~209 kcal (est.)
Gazpacho espanhol
Vegetarianas
Gazpacho espanhol
15 min · 4 porções · ~139 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: gohan com legumesImagem ilustrativaVegetarianas
Gohan com legumes
35 min · 4 porções · ~214 kcal (est.)
Gỏi cuốn, rolinho vietnamita de papel de arroz
Para a rotina corrida
Gỏi cuốn, rolinho vietnamita de papel de arroz
30 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: gỏi gà, salada de frango vietnamitaImagem ilustrativaRicas em proteína
Gỏi gà, salada de frango vietnamita
30 min · 4 porções · ~253 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: grão-de-bico com espinafre à sevilhanaImagem ilustrativaVegetarianas
Grão-de-bico com espinafre à sevilhana
9 h 5 min · 4 porções · ~363 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: guacamole caseiro tradicionalImagem ilustrativaVegetarianas
Guacamole caseiro tradicional
10 min · 6 porções · ~70 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: guiso de lentejas leve com legumesImagem ilustrativaRicas em proteína
Guiso de lentejas leve com legumes
1 h 15 min · 6 porções · ~376 kcal (est.)
Gyeran jjim, ovo coreano no vapor
Vegetarianas
Gyeran jjim, ovo coreano no vapor
15 min · 2 porções · ~159 kcal (est.)
Hambúrguer caseiro de frango na airfryer
Ricas em proteína
Hambúrguer caseiro de frango na airfryer
30 min · 6 porções · ~182 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: homus caseiro leveImagem ilustrativaVersões leves
Homus caseiro leve
1 h 10 min · 8 porções · ~160 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: huevos rancherosImagem ilustrativaRicas em proteína
Huevos rancheros leves com feijão
20 min · 2 porções · ~387 kcal (est.)
Humita en olla leve
Vegetarianas
Humita en olla leve
35 min · 4 porções · ~342 kcal (est.)
Imam bayıldı leve, berinjela recheada turca
Veganas
Imam bayıldı leve, berinjela recheada turca
1 h 5 min · 4 porções · ~128 kcal (est.)
Kafta de frango na airfryer
Ricas em proteína
Kafta de frango na airfryer
30 min · 4 porções · ~200 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: khao pad, arroz frito tailandês com frangoImagem ilustrativaPara a rotina corrida
Khao pad, arroz frito tailandês com frango
20 min · 3 porções · ~488 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: kichdi de arroz, lentilha e legumesImagem ilustrativaVeganas
Kichdi de arroz, lentilha e legumes
35 min · 5 porções · ~176 kcal (est.)
Köfte de forno com patinho
Ricas em proteína
Köfte de forno com patinho
45 min · 5 porções · ~230 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: kongnamul muchim, broto de feijão coreanoImagem ilustrativaVegetarianas
Kongnamul muchim, broto de feijão coreano
10 min · 4 porções · ~55 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: labneh caseiro de iogurte naturalImagem ilustrativaVegetarianas
Labneh caseiro de iogurte natural
11 h 10 min · 8 porções · ~58 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: lasanha de abobrinha rica em proteínaImagem ilustrativaRicas em proteína
Lasanha de abobrinha rica em proteína
45 min · 6 porções · ~253 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: lassi salgado com cominhoImagem ilustrativaVegetarianas
Lassi salgado com cominho
5 min · 2 porções · ~87 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: legumes salteados chinesesImagem ilustrativaVegetarianas
Legumes salteados chineses
20 min · 4 porções · ~81 kcal (est.)
Locro leve de abóbora e milho
Ricas em proteína
Locro leve de abóbora e milho
1 h 30 min · 8 porções · ~336 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: lomo saltado leve com batata assadaImagem ilustrativaRicas em proteína
Lomo saltado leve com batata assada
40 min · 4 porções · ~400 kcal (est.)
Mac and cheese leve com couve-flor
Vegetarianas
Mac and cheese leve com couve-flor
35 min · 6 porções · ~274 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: macarrão integral ao pesto de manjericãoImagem ilustrativaVegetarianas
Macarrão integral ao pesto de manjericão
20 min · 4 porções · ~368 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: menemen, ovos mexidos turcos com tomateImagem ilustrativaVegetarianas
Menemen, ovos mexidos turcos com tomate
20 min · 2 porções · ~250 kcal (est.)
Mercimek çorbası, sopa de lentilha turca
Veganas
Mercimek çorbası, sopa de lentilha turca
45 min · 6 porções · ~211 kcal (est.)
Milanesa de carne na airfryer
Ricas em proteína
Milanesa de carne na airfryer
30 min · 4 porções · ~252 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de feijãoImagem ilustrativaVegetarianas
Minestrone leve com feijão
45 min · 8 porções · ~118 kcal (est.)
Mjadra, arroz com lentilha e cebola dourada
Veganas
Mjadra, arroz com lentilha e cebola dourada
1 h · 6 porções · ~283 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: moussaka leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Moussaka leve
1 h 30 min · 6 porções · ~263 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: muffin de banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Muffin de banana sem açúcar
35 min · 10 porções · ~152 kcal (est.)
Muffin salgado de frango e legumes
Ricas em proteína
Muffin salgado de frango e legumes
40 min · 4 porções · ~280 kcal (est.)
Muhammara, pasta de pimentão assado e nozes
Veganas
Muhammara, pasta de pimentão assado e nozes
55 min · 8 porções · ~78 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Musakhan de frango leve
50 min · 4 porções · ~366 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: nhoque de abóbora fitImagem ilustrativaVersões leves
Nhoque de abóbora fit
1 h · 4 porções · ~303 kcal (est.)
Nikujaga leve
Versões leves
Nikujaga leve
45 min · 4 porções · ~307 kcal (est.)
Omelete francesa recheada
Ricas em proteína
Omelete francesa recheada
10 min · 1 porções · ~391 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: onigiri de atum para lancheiraImagem ilustrativaPara a lancheira
Onigiri de atum para lancheira
30 min · 6 porções · ~143 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de overnight oatsImagem ilustrativaSem açúcar
Overnight oats de banana e iogurte
5 min · 1 porções · ~338 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de overnight oatsImagem ilustrativaRicas em proteína
Overnight oats rico em proteína
5 min · 1 porções · ~393 kcal (est.)
Oyakodon leve
Ricas em proteína
Oyakodon leve
20 min · 2 porções · ~439 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pad kra pao, frango com manjericãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Pad kra pao, frango com manjericão
20 min · 3 porções · ~341 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pad thai leveImagem ilustrativaVersões leves
Pad thai leve
30 min · 3 porções
Imagem ilustrativa: paella de frango e camarão lightImagem ilustrativaRicas em proteína
Paella de frango e camarão light
50 min · 6 porções · ~372 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pajeon, panqueca coreana de legumesImagem ilustrativaVegetarianas
Pajeon, panqueca coreana de legumes
30 min · 4 porções · ~177 kcal (est.)
Palak com ricota no lugar do paneer
Vegetarianas
Palak com ricota no lugar do paneer
35 min · 4 porções · ~156 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: panqueca americana leve com iogurteImagem ilustrativaVersões leves
Panqueca americana leve com iogurte
25 min · 4 porções · ~208 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: papa a la huancaína leveImagem ilustrativaVegetarianas
Papa a la huancaína leve
30 min · 4 porções · ~278 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: peito de peru assado caseiroImagem ilustrativaRicas em proteína
Peito de peru assado caseiro
1 h 30 min · 8 porções · ~179 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de peixeImagem ilustrativaRicas em proteína
Peixe à portuguesa no forno
50 min · 4 porções · ~292 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: peixe al cartoccio com legumesImagem ilustrativaRicas em proteína
Peixe al cartoccio com legumes
30 min · 4 porções · ~236 kcal (est.)
Peixe chermoula na airfryer
Ricas em proteína
Peixe chermoula na airfryer
30 min · 4 porções · ~250 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de peixeImagem ilustrativaRicas em proteína
Peixe com limão e orégano à grega
25 min · 4 porções · ~129 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: peixe no vapor com gengibreImagem ilustrativaRicas em proteína
Peixe no vapor com gengibre
20 min · 2 porções · ~261 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: phở de frango leveImagem ilustrativaVersões leves
Phở de frango leve
50 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: pico de gallo, o molho fresco mexicanoImagem ilustrativaVegetarianas
Pico de gallo, o molho fresco mexicano
10 min · 4 porções · ~23 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pimentões recheados na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Pimentões recheados na airfryer
40 min · 4 porções · ~288 kcal (est.)
Pisto manchego de legumes
Vegetarianas
Pisto manchego de legumes
45 min · 4 porções · ~167 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Pollo a la brasa na airfryer
1 h 10 min · 4 porções · ~307 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: quesadilla integral na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Quesadilla integral na airfryer
20 min · 2 porções
Quibe de forno leve com patinho
Versões leves
Quibe de forno leve com patinho
1 h 35 min · 8 porções
Imagem ilustrativa: quiche de legumes lightImagem ilustrativaVegetarianas
Quiche de legumes light
1 h 5 min · 8 porções · ~202 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: raita de pepinoImagem ilustrativaVegetarianas
Raita de pepino
10 min · 6 porções · ~34 kcal (est.)
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Ratatouille no forno
1 h 20 min · 6 porções · ~98 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: risoto de cogumelos lightImagem ilustrativaVersões leves
Risoto de cogumelos light
50 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: rolinho primavera assado na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Rolinho primavera assado na airfryer
40 min · 5 porções · ~240 kcal (est.)
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Salada caprese leve
10 min · 4 porções · ~176 kcal (est.)
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Salada Cobb leve com frango grelhado
25 min · 2 porções · ~380 kcal (est.)
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Salada criolla argentina
15 min · 6 porções · ~60 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: salada de grão-de-bico árabeImagem ilustrativaVeganas
Salada de grão-de-bico árabe
1 h · 4 porções · ~261 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: salada de grão-de-bico com atumImagem ilustrativaRicas em proteína
Salada de grão-de-bico com atum
8 h 55 min · 4 porções · ~325 kcal (est.)
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Salada grega
10 min · 4 porções · ~176 kcal (est.)
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Salada marroquina de cenoura com cominho
20 min · 4 porções · ~74 kcal (est.)
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Salada mista espanhola
15 min · 4 porções · ~264 kcal (est.)
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Salada niçoise leve
30 min · 4 porções · ~286 kcal (est.)
Salada Waldorf com frango e iogurte
Ricas em proteína
Salada Waldorf com frango e iogurte
20 min · 4 porções · ~342 kcal (est.)
Salmão teriyaki leve na airfryer
Ricas em proteína
Salmão teriyaki leve na airfryer
20 min · 2 porções · ~310 kcal (est.)
Sardinha assada na airfryer
Ricas em proteína
Sardinha assada na airfryer
25 min · 4 porções · ~261 kcal (est.)
Satay de frango na airfryer
Ricas em proteína
Satay de frango na airfryer
35 min · 4 porções · ~291 kcal (est.)
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Shakshuka tunisiana leve
30 min · 3 porções · ~237 kcal (est.)
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Shawarma de frango de forno
1 h 45 min · 5 porções · ~310 kcal (est.)
Shogayaki de lombo leve
Ricas em proteína
Shogayaki de lombo leve
20 min · 3 porções · ~312 kcal (est.)
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Vegetarianas
Som tam, salada de mamão verde
20 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: sopa de cebola francesa leveImagem ilustrativaVersões leves
Sopa de cebola francesa leve
1 h 5 min · 4 porções · ~230 kcal (est.)
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Sopa de grão-de-bico com espinafre
1 h 10 min · 6 porções · ~253 kcal (est.)
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Sopa de milho chinesa com frango
30 min · 4 porções · ~254 kcal (est.)
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Sopa de missô com tofu e legumes
20 min · 4 porções
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Sopa de tomate caseira com manjericão
20 min · 4 porções · ~80 kcal (est.)
Sopa de tortilla leve com frango
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Sopa de tortilla leve com frango
40 min · 4 porções
Sopa harira leve com frango e grão-de-bico
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Sopa harira leve com frango e grão-de-bico
1 h 10 min · 6 porções · ~272 kcal (est.)
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Sorbet de abacaxi com hortelã
15 min · 4 porções · ~95 kcal (est.)
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Souvlaki de frango na airfryer
1 h · 4 porções · ~275 kcal (est.)
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Sunomono de pepino sem açúcar
20 min · 2 porções · ~36 kcal (est.)
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Veganas
Tabule libanês leve
30 min · 4 porções
Tacos de frango com tortilha integral
Versões leves
Tacos de frango com tortilha integral
30 min · 4 porções
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Tacu tacu leve com ovo
20 min · 2 porções · ~321 kcal (est.)
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Tajine de frango marroquino com limão e azeitona
1 h 5 min · 5 porções · ~393 kcal (est.)
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Tamagoyaki leve
15 min · 2 porções · ~162 kcal (est.)
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Versões leves
Tom kha, sopa tailandesa de frango leve
30 min · 4 porções · ~218 kcal (est.)
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Torta de maçã integral sem açúcar
1 h 25 min · 8 porções · ~212 kcal (est.)
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Tortilla de batata light
40 min · 6 porções · ~152 kcal (est.)
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Tostadas de frango na airfryer
25 min · 4 porções
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Tzatziki de iogurte e pepino
15 min · 6 porções · ~39 kcal (est.)
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Vagem ao tomate à grega
55 min · 4 porções · ~157 kcal (est.)
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Wrap Caesar de frango leve
20 min · 2 porções
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Yakisoba de legumes leve
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Yakitori de frango na airfryer
30 min · 4 porções · ~209 kcal (est.)

Artigos

Como usar esta seção

Se é a primeira vez, comece por pratos que usam ingredientes já conhecidos. A Avgolemono, sopa grega de frango com limão, e o Ají de gallina leve com frango usam frango, ovo e temperos comuns.

Para variar a semana, o Frango karaage na airfryer agrada às crianças, e o Dubu jorim, tofu coreano na airfryer, é uma boa porta de entrada para quem quer experimentar tofu.

Temperos como cominho, garam masala e páprica defumada aparecem com frequência. Vale ter um pote de cada na despensa.

Perguntas frequentes

Por que manter o nome original?

Para você reconhecer o prato, pesquisar sobre ele e saber o que pedir num restaurante. A explicação em português vem junto.

Os ingredientes são fáceis de encontrar?

As receitas foram adaptadas para o mercado brasileiro. Quando um ingrediente é menos comum, a página indica onde achar ou o que usar no lugar.

A versão leve fica igual à original?

Fica próxima. As adaptações mais comuns são menos gordura e a troca da fritura por airfryer ou forno.

Quais países aparecem?

Entre outros, Itália, Índia, Japão, México, Peru, Portugal, Estados Unidos, Grécia, países árabes e do Leste Asiático.

Calorias e macros por porção são estimativas pela TACO. Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde. Se a relação com a comida estiver difícil, procure ajuda profissional; em crise emocional, ligue 188 (CVV).