Cozinha Leve
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Batata com couve-flor à indiana na airfryer (aloo gobi)

Prato indiano seco de batata e couve-flor com cúrcuma e especiarias. Na airfryer os legumes douram com pouco óleo.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 28/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta
Preparo
10 min
Total
35 min
Rendimento
4
porções
Por porção
~121 kcal
estimativa, TACO
  1. 1

    Misture a couve-flor e a batata com o óleo, a cúrcuma, o cominho, o garam masala, o gengibre e o sal.

  2. 2

    Coloque no cesto da airfryer sem amontoar.

  3. 3

    Asse na airfryer a 200 °C por 25 minutos, sacudindo o cesto a cada 8 minutos.

  4. 4

    Finalize com o coentro e sirva.

Escalador de porções

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