Quesadilla leva só queijo?

A básica, sim. No México é comum acrescentar frango, cogumelos ou flor de abóbora.

Dá para fazer na frigideira?

Dá: frigideira antiaderente em fogo médio, 2 a 3 minutos de cada lado.

Posso congelar a quesadilla?

Pode, montada e crua, por até 1 mês. Asse direto do congelador com 3 minutos a mais.

Imagem ilustrativa · Unsplash

Quesadilla integral na airfryer

Name: Quesadilla integral na airfryer
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Cuisine: mexicana
Ingredients: 4 unidades médias Tortilha integral; 1 xícara Peito de frango cozido e desfiado; 1/2 xícara Muçarela ralada; 4 colheres de sopa Milho verde em lata, escorrido; 1 unidade Tomate picado; 1 pitada Orégano; a gosto Sal e pimenta-do-reino

Quesadilla é a tortilha dobrada com queijo derretido por dentro. Nesta versão integral, o recheio leva frango desfiado e milho, e a airfryer doura sem precisar de óleo.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 27/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta

Preparo

10 min

Total

20 min

Rendimento

porções

Por porção

sem tabela

ingrediente sem código TACO

1
Misture o frango, o milho verde, o tomate, o orégano, sal e pimenta-do-reino.
2
Espalhe metade da muçarela sobre 2 tortilhas integrais, cubra com o recheio e o restante do queijo. Feche com as outras 2 tortilhas.
3
Leve à airfryer preaquecida a 180 °C por 6 minutos, virando na metade, até dourar e o queijo derreter.
4
Corte em 4 triângulos e sirva quente.

Escalador de porções