Cozinha Leve
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Abacaxi com farofa crocante de aveia e coco, vegano (crumble)

Abacaxi picado com limão e canela coberto por farofa de aveia, coco fresco ralado, farinha e óleo de girassol. Vegano e sem açúcar. Rende 6 porções.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 28/10/2026Atualizado em 28/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta
Preparo
15 min
Total
50 min
Rendimento
6
porções
Por porção
~222 kcal
estimativa, TACO
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180 °C.

  2. 2

    Misture o abacaxi com o suco de limão e a canela e espalhe em um refratário médio.

  3. 3

    Em uma tigela, junte a aveia, o coco ralado e a farinha de trigo. Regue com o óleo de girassol e misture com os dedos até formar uma farofa grossa.

  4. 4

    Cubra o abacaxi com a farofa sem apertar.

  5. 5

    Asse por 30 a 35 minutos, até a farofa dourar e o suco da fruta borbulhar nas bordas.

Escalador de porções

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