Cozinha Leve
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Sopa de tomate caseira com manjericão

Sopa de tomate fresco cozido com cebola, alho e cenoura, batida e perfumada com manjericão. Vegana, rápida e boa para congelar.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 27/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta
Preparo
5 min
Total
20 min
Rendimento
4
porções
Por porção
~80 kcal
estimativa, TACO
  1. 1

    Refogue a cebola e o alho no azeite por 3 minutos.

  2. 2

    Junte o tomate, a cenoura e a água e cozinhe por 12 minutos.

  3. 3

    Bata com o manjericão, tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva.

Escalador de porções

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