Aveia de um dia para o outro com manga e coco sem açúcar

1
Dissolva o leite em pó na água e misture com o iogurte e a aveia.
2
Em dois potes de vidro, alterne camadas da mistura de aveia com a manga, reservando um pouco de manga para cima.
3
Cubra com o coco ralado e a manga reservada, tampe e leve à geladeira por pelo menos 6 horas (ou durante a noite).
4
Coma frio, direto do pote. Se ficar firme demais, junte um pouco de água ou iogurte e mexa.

Estimativa nutricional por porção

fonte: TACO (NEPA/Unicamp)

363
kcal: 12,4 g
proteína: 52,6 g
carboidrato: 13 g
gordura: 5,8 g
fibra

Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta. Sódio: 82 mg.

Trocar um ingrediente

Dicas

Use manga bem madura: é ela que adoça o pote.
Monte vários potes de uma vez; eles ficam bons por até 2 dias e resolvem o café da manhã com o bebê no colo.
Prefira aveia em flocos médios ou grossos, que ficam cremosos sem virar papa.

Como conservar

Até 2 dias na geladeira em pote fechado. Não congele: o iogurte e a manga mudam de textura. Não precisa aquecer; se preferir morno, aqueça 40 segundos no micro-ondas sem a tampa.

Overnight oats precisa ficar a noite toda?

Pelo menos 6 horas, para a aveia hidratar e amolecer. Com 2 horas já dá para comer, mas fica mais firme.

Pode comer overnight oats quente?

Pode. Aqueça no micro-ondas por 40 segundos a 1 minuto, mexendo na metade.

Aveia tem glúten?

A aveia comum costuma ter contaminação com trigo no processamento. Quem tem doença celíaca deve usar aveia com selo sem glúten.

Overnight oats. Versão sem cozimento do Bircher müesli suíço, popularizada nos Estados Unidos.

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp. Conferida em 27/10/2026.

Estimativa nutricional por porção

Dicas

Como conservar

Outras receitas