Posso usar coxa no lugar do peito?

Pode. Use coxa sem pele em tiras: fica mais suculenta e leva 2 ou 3 minutos a mais.

Como evitar que a tortilha rasgue?

Aqueça antes de rechear e não exagere no recheio. Duas tortilhas sobrepostas também ajudam.

Dá para levar na marmita?

Dá, com o frango num pote e a tortilha e a salada separadas, montando na hora.

Imagem ilustrativa · Unsplash

Tacos de frango com tortilha integral

Name: Tacos de frango com tortilha integral
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Cuisine: mexicana
Ingredients: 2 filés médios Peito de frango em tiras; 8 unidades pequenas Tortilha integral; 2 xícaras Repolho roxo fatiado fino; 2 unidades Tomate picado; 1/2 unidade Cebola picada; 2 colheres de sopa Suco de limão; 1 colher de sopa Azeite de oliva; 2 dentes Alho picado; 1 colher de chá Cominho em pó; 1 colher de chá Páprica doce; 1 punhado Coentro fresco; a gosto Sal e pimenta-do-reino

Tacos mexicanos de frango grelhado em tiras, servidos em tortilha integral com repolho, pico de tomate e limão. Uma versão leve do taco de pollo, pronta em 30 minutos.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 27/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta

Preparo

20 min

Total

30 min

Rendimento

porções

Por porção

sem tabela

ingrediente sem código TACO

1
Tempere o frango com alho, cominho, páprica, sal, pimenta-do-reino e metade do suco de limão. Deixe 10 minutos.
2
Aqueça o azeite numa frigideira grande e doure o frango em fogo alto por 6 a 8 minutos, mexendo, até cozinhar por inteiro.
3
Misture o tomate, a cebola, o coentro e o restante do limão com uma pitada de sal.
4
Aqueça a tortilha integral na frigideira seca, 30 segundos de cada lado.
5
Recheie cada tortilha com repolho roxo, frango e a mistura de tomate. Sirva na hora.

Escalador de porções