Espetinho de frango turco na airfryer (şiş)
Espetinho turco de cubos de frango marinados em iogurte, extrato de tomate e páprica. Na airfryer fica pronto em 15 minutos de cocção.
- 1
Misture o iogurte, o extrato de tomate, o alho, a páprica, o azeite e o sal.
- 2
Envolva o frango e marine por 1 hora na geladeira.
- 3
Monte espetos curtos alternando frango e pimentão.
- 4
Asse na airfryer preaquecida a 200 °C por 15 minutos, virando na metade.
Estimativa nutricional por porção
fonte: TACO (NEPA/Unicamp)- 259
- kcal
- 39 g
- proteína
- 4,4 g
- carboidrato
- 8,6 g
- gordura
- 0,8 g
- fibra
Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta. Sódio: 136 mg.
Dicas
- Use espetos que caibam no cesto.
- Sirva com çoban salatası e arroz.
Como conservar
Até 3 dias na geladeira, já assado.
Pode congelar?
Pode congelar cru na marinada e assar depois de descongelar.
Precisa de espeto?
Não. Os cubos soltos assam igual no cesto.
Com o que servir o frango şiş?
Com arroz, çoban salatası e cacık.
Tavuk şiş. Turquia.
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp. Conferida em 27/10/2026.
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