Cozinha Leve
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Tigela mexicana de frango para marmita (burrito bowl)

O burrito bowl é o recheio do burrito servido em tigela: arroz, feijão, frango temperado e salada. Esta versão usa arroz integral e rende 4 marmitas ricas em proteína.

Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 28/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta
Preparo
25 min
Total
40 min
Rendimento
4
porções
Por porção
~411 kcal
estimativa, TACO
  1. 1

    Tempere o frango com alho, cominho, páprica, sal e pimenta-do-reino.

  2. 2

    Aqueça o azeite numa frigideira e doure o frango por 10 minutos em fogo médio-alto, até não ficar rosado por dentro.

  3. 3

    Aqueça o feijão preto com uma pitada de cominho e o milho verde rapidamente na mesma frigideira.

  4. 4

    Misture o tomate, a cebola roxa e o suco de limão com sal para fazer o pico.

  5. 5

    Divida em 4 potes: arroz integral, feijão, milho, frango e o pico por cima, num cantinho separado.

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