Qual a temperatura do rolinho na airfryer?

190 °C por 12 minutos, virando na metade.

Fica crocante sem fritar?

Fica, desde que os rolinhos sejam pincelados com óleo e não fiquem amontoados.

Dá para fazer no forno?

Dá: 200 °C por 20 minutos, virando na metade.

Imagem ilustrativa · Unsplash

Rolinho primavera assado na airfryer

Name: Rolinho primavera assado na airfryer
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Cuisine: chinesa
Ingredients: 10 folhas Massa de pastel em retângulos; 2 xícaras Repolho fatiado fino; 1 unidade Cenoura ralada; 1 xícara Broto de feijão; 1 xícara Peito de frango cozido e desfiado; 1 colher (sopa) Shoyu; 1 dente Alho picado; 2 colheres (chá) Óleo de soja

O rolinho primavera é um salgado chinês de massa fina recheada com legumes. Esta versão usa massa de pastel e vai para a airfryer em vez da fritura.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 27/10/2026Atualizado em 27/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta

Preparo

25 min

Total

40 min

Rendimento

porções

Por porção

~240 kcal

estimativa, TACO

1
Em uma frigideira, salteie o alho, o repolho e a cenoura por 3 minutos. Junte o broto de feijão, o frango e o shoyu e cozinhe por 1 minuto. Deixe esfriar.
2
Coloque 2 colheres do recheio na ponta de cada folha de massa de pastel, dobre as laterais e enrole bem firme. Feche com um pouco de água.
3
Pincele os rolinhos com o óleo e arrume no cesto da airfryer sem encostar.
4
Asse a 190 °C por 12 minutos, virando na metade, até dourar.

Escalador de porções