Cozinha Leve

Congelam bem

Aqui estão as receitas que aguentam o congelador sem perder sabor nem textura: sopas, ensopados, molhos, carnes desfiadas, hambúrgueres e escondidinhos.

191 receitas · atualizado em 27/10/2026

Imagem ilustrativa: almôndegas de frango assadas com legumesImagem ilustrativaPara o pós-parto
Almôndegas de frango assadas com legumes
50 min · 4 porções · ~293 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: arroz de china pobre leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Arroz de china pobre leve
45 min · 6 porções · ~368 kcal (est.)
Castanhas e frutas secas misturadasImagem ilustrativaSem açúcar
Barrinha de castanhas e frutas secas sem açúcar
1 h 20 min · 10 porções
Bifes enrolados ao molho em travessaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bife à rolê leve na pressão
1 h 5 min · 6 porções · ~207 kcal (est.)
Bolinhas douradas em tigelaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolinha de damasco e castanha-do-pará
50 min · 14 porções
Bolinhas de cacauImagem ilustrativaSem açúcar
Bolinha de tâmara e cacau
50 min · 16 porções
Bolinhos douradosImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bolinho de arroz assado com cenoura
40 min · 6 porções · ~201 kcal (est.)
Bolinhos assados em assadeiraImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bolinho de atum com batata de forno
1 h 5 min · 4 porções · ~254 kcal (est.)
Bolinhos dourados ao lado de folhas de espinafreImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bolinho de espinafre com ricota assado
40 min · 6 porções · ~173 kcal (est.)
Fatia de bolo alaranjado sem coberturaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de abóbora com coco sem açúcar
1 h 20 min · 12 porções · ~132 kcal (est.)
Bolo simples de forma em fatiaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de batata-doce com canela sem açúcar
1 h 10 min · 12 porções · ~125 kcal (est.)
Fatia de bolo de chocolate sem coberturaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de beterraba com cacau sem açúcar
1 h 15 min · 12 porções
Caquis maduros em tigelaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de caqui sem açúcar com nozes
1 h 10 min · 12 porções · ~162 kcal (est.)
Bolo de maçã fatiada na formaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de maçã com canela sem açúcar
1 h 10 min · 12 porções · ~160 kcal (est.)
Quadrados de bolo úmido amareloImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de mandioca com coco sem açúcar
1 h 50 min · 12 porções · ~176 kcal (est.)
Fatia de bolo de milhoImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de milho verde sem açúcar
1 h 30 min · 12 porções · ~139 kcal (est.)
Bolo em forma de pão com casquinha douradaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo vegano de mamão com aveia
1 h 15 min · 12 porções · ~143 kcal (est.)
Caldo amarelo de peixe com pimentaImagem ilustrativaVersões leves
Caldo de piranha pantaneiro
1 h 10 min · 6 porções · ~143 kcal (est.)
Canja de galinha com cenoura na panelaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Canja de galinha com legumes
55 min · 6 porções · ~215 kcal (est.)
Ensopado com legumes e pimenta em tigelaImagem ilustrativaVersões leves
Caribéu pantaneiro leve
1 h · 6 porções · ~421 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: carne louca desfiada na pressãoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Carne louca desfiada na pressão
1 h 25 min · 8 porções · ~188 kcal (est.)
Carne moída ao curry na panelaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Carne moída com ervilha à indiana (keema matar)
45 min · 5 porções · ~237 kcal (est.)
Carne moída refogada com legumesImagem ilustrativaPara o pós-parto
Carne moída mexicana com legumes (picadillo)
45 min · 5 porções · ~247 kcal (est.)
Goiabas cortadas ao meioImagem ilustrativaSem açúcar
Compota de goiaba sem açúcar
50 min · 8 porções · ~51 kcal (est.)
Maçãs vermelhasImagem ilustrativaSem açúcar
Compota de maçã sem açúcar (purê de maçã)
35 min · 8 porções · ~63 kcal (est.)
Cuca com rodelas de banana e farofa crocanteImagem ilustrativaSem açúcar
Cuca de banana sem açúcar
1 h 5 min · 12 porções · ~192 kcal (est.)
Curry japonês com arroz brancoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Curry japonês de frango com legumes
50 min · 5 porções · ~430 kcal (est.)
Banana em pedaços cozida na panelaImagem ilustrativaSem açúcar
Doce de banana em rodelas sem açúcar
55 min · 10 porções · ~74 kcal (est.)
Empadão com recheio de frango na frigideiraImagem ilustrativaRicas em proteína
Empadão goiano leve
1 h 40 min · 10 porções · ~333 kcal (est.)
Ensopado de grão-de-bico com abóboraImagem ilustrativaPara o pós-parto
Ensopado de grão-de-bico com frango e abóbora
1 h · 6 porções · ~273 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: ensopado de lombo suíno com batata-doceImagem ilustrativaPara o pós-parto
Ensopado de lombo suíno com batata-doce
1 h 5 min · 5 porções · ~380 kcal (est.)
Carne cozida com ervas em prato fundoImagem ilustrativaRicas em proteína
Entrevero de pinhão leve
1 h · 6 porções · ~351 kcal (est.)
Esfihas abertas assadasImagem ilustrativaPara o pós-parto
Esfiha aberta de frango
1 h 30 min · 8 porções · ~262 kcal (est.)
Feijoada com cebolinha em prato fundoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Feijoada leve na pressão para congelar
1 h 50 min · 10 porções · ~357 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Frango ao coentro peruano (seco de pollo)
1 h 5 min · 5 porções
Macarrão cozido em molho de tomateImagem ilustrativaPara o pós-parto
Frango ao tomate grego com macarrão (kokkinisto)
1 h 5 min · 5 porções · ~491 kcal (est.)
Geleia de morango em tigelaImagem ilustrativaSem açúcar
Geleia de morango com chia sem açúcar
2 h 30 min · 10 porções
Hambúrguer vegetal no pão com folhasImagem ilustrativaPara o pós-parto
Hambúrguer de feijão preto com cenoura
55 min · 4 porções · ~244 kcal (est.)
Frozen yogurt cremosoImagem ilustrativaSem açúcar
Iogurte gelado de pitanga sem açúcar (frozen yogurt)
5 h 10 min · 5 porções · ~83 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: macarrão de forno com frango e brócolisImagem ilustrativaPara o pós-parto
Macarrão de forno com frango e brócolis
50 min · 6 porções · ~402 kcal (est.)
Arroz branco com tiras de carneImagem ilustrativaVersões leves
Maria Isabel com carne seca leve
1 h · 6 porções · ~396 kcal (est.)
Mingau de arroz em tigelaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Mingau de arroz chinês com frango e gengibre (congee)
1 h 15 min · 4 porções · ~234 kcal (est.)
Muffins de ovo com folhas verdesImagem ilustrativaPara o pós-parto
Muffin de ovo com espinafre e queijo
30 min · 6 porções · ~169 kcal (est.)
Carne moída refogada na panelaImagem ilustrativaRicas em proteína
Paçoca de pinhão leve com carne moída
40 min · 6 porções · ~274 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pamonha salgada com queijoImagem ilustrativaVegetarianas
Pamonha salgada com queijo
1 h 50 min · 12 porções · ~211 kcal (est.)
Panquecas enroladas com recheioImagem ilustrativaPara o pós-parto
Panqueca de carne moída de liquidificador
1 h 5 min · 4 porções · ~484 kcal (est.)
Pierogi dourados com cremeImagem ilustrativaVegetarianas
Pastel assado polonês de batata e ricota (pierogi)
1 h 35 min · 6 porções · ~333 kcal (est.)
Picolés cremosos brancosImagem ilustrativaSem açúcar
Picolé cremoso de coco sem açúcar
6 h 10 min · 6 porções · ~117 kcal (est.)
Caju no péImagem ilustrativaSem açúcar
Picolé de caju sem açúcar
6 h 10 min · 8 porções · ~21 kcal (est.)
Rodelas de kiwi com iogurteImagem ilustrativaSem açúcar
Picolé de iogurte com kiwi
6 h 15 min · 6 porções · ~77 kcal (est.)
Fatias de melanciaImagem ilustrativaSem açúcar
Picolé de melancia com limão
6 h 10 min · 8 porções · ~26 kcal (est.)
Ensopado de carne com legumesImagem ilustrativaRicas em proteína
Puchero pantaneiro leve
1 h 30 min · 8 porções · ~310 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: quibe de arroz paraense assadoImagem ilustrativaVersões leves
Quibe de arroz paraense assado
1 h · 8 porções · ~167 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: repolho refogado à alemã com lomboImagem ilustrativaRicas em proteína
Repolho refogado à alemã com lombo
50 min · 6 porções · ~298 kcal (est.)
Risoto verde em prato fundoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Risoto de forno de espinafre e ervilha
55 min · 5 porções · ~356 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: risoto de forno de frango com abóboraImagem ilustrativaPara o pós-parto
Risoto de forno de frango com abóbora
55 min · 6 porções · ~356 kcal (est.)
Salteña assada cortada ao meioImagem ilustrativaPara a lancheira
Saltenha de frango assada
1 h 50 min · 8 porções · ~271 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sopa de batata com alho-poróImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sopa de batata com alho-poró
45 min · 5 porções · ~152 kcal (est.)
Sopa amarela com couveImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sopa de fubá com couve e carne moída
40 min · 5 porções · ~162 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sopa de albóndigas mexicanaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sopa mexicana de almôndegas
1 h · 6 porções · ~192 kcal (est.)
Sorvete de mangaImagem ilustrativaSem açúcar
Sorvete de manga com leite de coco
6 h 15 min · 6 porções · ~128 kcal (est.)
Sorbet roxo na colherImagem ilustrativaSem açúcar
Sorvete de uva sem açúcar e sem leite (sorbet)
5 h 15 min · 4 porções · ~74 kcal (est.)
Picolés amarelosImagem ilustrativaSem açúcar
Sorvete indiano de manga sem açúcar (kulfi)
6 h 10 min · 6 porções · ~139 kcal (est.)
Torta de abóbora inteiraImagem ilustrativaSem açúcar
Torta de abóbora sem açúcar (pumpkin pie)
3 h 40 min · 8 porções · ~230 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: torta de frango de liquidificador com milhoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Torta de frango de liquidificador com milho
1 h 10 min · 8 porções · ~334 kcal (est.)
Fatias de torta salgadaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Torta de sardinha de liquidificador
1 h 5 min · 8 porções · ~269 kcal (est.)
Torta de manga com bordas de cremeImagem ilustrativaSem açúcar
Torta gelada de manga com castanha-do-pará
10 h 25 min · 10 porções
Tortéis em pratoImagem ilustrativaVegetarianas
Tortéi de abóbora leve ao sugo
1 h 50 min · 6 porções · ~312 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: almôndegas ao sugo de fornoImagem ilustrativaRicas em proteína
Almôndegas ao sugo de forno
50 min · 5 porções · ~257 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: almôndegas na airfryer com molho de tomateImagem ilustrativaNa airfryer
Almôndegas na airfryer com molho de tomate
40 min · 5 porções · ~275 kcal (est.)
Almôndegas assadas com folhasImagem ilustrativaRicas em proteína
Almôndegas turcas de forno com patinho (köfte)
45 min · 5 porções · ~230 kcal (est.)
Arroz soltinho com pedaços de carne em tigelaImagem ilustrativaRicas em proteína
Arroz carreteiro leve com patinho
45 min · 6 porções · ~422 kcal (est.)
Arroz com lentilha e cebola dourada (mjadra)
Veganas
Arroz com lentilha e cebola dourada (mjadra)
1 h · 6 porções · ~283 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: kichdi de arroz, lentilha e legumesImagem ilustrativaVeganas
Arroz com lentilha e legumes à indiana (kichdi)
35 min · 5 porções · ~176 kcal (est.)
Arroz amarelo em travessaImagem ilustrativaRicas em proteína
Arroz com pequi e frango
40 min · 6 porções · ~406 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de arrozImagem ilustrativaRicas em proteína
Arroz de forno com frango leve
40 min · 6 porções · ~397 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: arroz chaufa de frango leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Arroz frito peruano com frango leve (arroz chaufa)
30 min · 4 porções · ~380 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: arroz pulao com legumesImagem ilustrativaVeganas
Arroz indiano com legumes (pulao)
45 min · 6 porções · ~281 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: gohan com legumesImagem ilustrativaVegetarianas
Arroz japonês com legumes (gohan)
35 min · 4 porções · ~214 kcal (est.)
Tigela com arroz, feijão e carneImagem ilustrativaRicas em proteína
Baião de dois fit com carne de sol
45 min · 6 porções · ~471 kcal (est.)
Carne cozida em molho vermelho na tigelaImagem ilustrativaRicas em proteína
Barreado leve paranaense
4 h 20 min · 8 porções · ~396 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: barrinha de aveia e banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Barrinha de aveia e banana sem açúcar
35 min · 12 porções · ~118 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: berinjela à parmegiana lightImagem ilustrativaVegetarianas
Berinjela à parmegiana light
1 h 5 min · 6 porções · ~209 kcal (est.)
Bife empanado com saladaImagem ilustrativaRicas em proteína
Bife à milanesa na airfryer
30 min · 4 porções · ~252 kcal (est.)
Frango em molho cremosoImagem ilustrativaRicas em proteína
Bobó de frango leve
45 min · 6 porções · ~279 kcal (est.)
Bolinhos assados em forma de muffinImagem ilustrativaPara a lancheira
Bolinho de milho com queijo para lancheira
35 min · 6 porções · ~243 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de bananaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de banana sem açúcar de liquidificador
50 min · 8 porções · ~206 kcal (est.)
Bolo de forma sem coberturaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de cenoura de aveia sem farinha de trigo
55 min · 10 porções · ~165 kcal (est.)
Bolo alaranjado com cenouras ao ladoImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de cenoura sem açúcar
55 min · 12 porções · ~173 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bolo de fubá com banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de fubá com banana sem açúcar
1 h · 10 porções · ~222 kcal (est.)
Bolo em fatias com laranjas ao ladoImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de laranja integral sem açúcar
1 h · 10 porções · ~191 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de peixeImagem ilustrativaRicas em proteína
Caldeirada de peixe leve
55 min · 6 porções · ~263 kcal (est.)
Feijão-preto cozido na tigelaImagem ilustrativaVersões leves
Caldo de feijão leve
1 h · 6 porções · ~251 kcal (est.)
Caldo encorpado com legumes em prato fundoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Caldo de inhame com carne moída
45 min · 6 porções · ~273 kcal (est.)
Caldo cremoso amarelo em panela de cerâmicaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Caldo de macaxeira com frango
55 min · 5 porções · ~311 kcal (est.)
Caldo claro e cremoso em tigelaImagem ilustrativaVeganas
Caldo de pupunha
35 min · 4 porções · ~195 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: caponata de berinjela no fornoImagem ilustrativaVegetarianas
Caponata de berinjela no forno
50 min · 8 porções
Imagem ilustrativa: carne de panela com legumes na pressãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Carne de panela com legumes na pressão
1 h 20 min · 6 porções · ~286 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: charuto de repolho com patinhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Charuto de repolho com patinho
1 h 30 min · 6 porções · ~246 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chili com carne leve de patinhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Chili com carne leve de patinho
45 min · 6 porções · ~241 kcal (est.)
Chili de feijão em tigelaImagem ilustrativaVegetarianas
Chili de feijão vegetariano
50 min · 6 porções · ~237 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chipa na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Chipa na airfryer
35 min · 6 porções · ~221 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chuchu refogado com carne moídaImagem ilustrativaRicas em proteína
Chuchu refogado com carne moída
30 min · 4 porções · ~245 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: creme de abóbora com gengibreImagem ilustrativaVegetarianas
Creme de abóbora com gengibre
35 min · 6 porções · ~85 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: creme de couve-flor leveImagem ilustrativaVegetarianas
Creme de couve-flor leve
30 min · 4 porções · ~120 kcal (est.)
Creme amarelo em tigelasImagem ilustrativaPara o pós-parto
Creme de mandioquinha com frango
35 min · 4 porções · ~355 kcal (est.)
Espigas de milho-verde cozidasImagem ilustrativaVegetarianas
Creme de milho andino leve (humita en olla)
35 min · 4 porções · ~342 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: curry de legumes com leite de cocoImagem ilustrativaVeganas
Curry de legumes com leite de coco
1 h 15 min · 6 porções · ~203 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de curryImagem ilustrativaRicas em proteína
Curry verde de frango leve
35 min · 4 porções · ~262 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: cuscuz recheado com frango para marmitaImagem ilustrativaRicas em proteína
Cuscuz recheado com frango para marmita
40 min · 4 porções · ~426 kcal (est.)
Pote de doce cremoso alaranjadoImagem ilustrativaSem açúcar
Doce de abóbora sem açúcar
45 min · 8 porções · ~76 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: empanadas de forno integrais de carneImagem ilustrativaQue congelam bem
Empanadas de forno integrais de carne
1 h 20 min · 12 porções · ~180 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: enchiladas leves de frango ao fornoImagem ilustrativaVersões leves
Enchiladas leves de frango ao forno
45 min · 4 porções
Ensopado com milho e abóboraImagem ilustrativaRicas em proteína
Ensopado argentino de abóbora e milho (locro)
1 h 30 min · 8 porções · ~336 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: guiso de lentejas leve com legumesImagem ilustrativaRicas em proteína
Ensopado argentino de lentilha com legumes (guiso de lentejas)
1 h 15 min · 6 porções · ~376 kcal (est.)
Ensopado de carne com cenoura em tigelaImagem ilustrativaVersões leves
Ensopado japonês de carne com batata (nikujaga)
45 min · 4 porções · ~307 kcal (est.)
Escondidinho gratinado em travessaImagem ilustrativaRicas em proteína
Escondidinho de carne moída com mandioca fit
1 h 5 min · 6 porções · ~479 kcal (est.)
Escondidinho gratinado em travessa de barroImagem ilustrativaNa airfryer
Escondidinho de frango com batata-doce na airfryer
45 min · 4 porções · ~469 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de macaxeiraImagem ilustrativaRicas em proteína
Escondidinho de macaxeira com carne de sol light
1 h · 6 porções · ~431 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de macaxeiraImagem ilustrativaRicas em proteína
Escondidinho de macaxeira com frango na airfryer
35 min · 4 porções · ~440 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: espaguete de abobrinha à bolonhesa rico em proteínaImagem ilustrativaRicas em proteína
Espaguete de abobrinha à bolonhesa rico em proteína
35 min · 4 porções · ~323 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: falafel na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Falafel na airfryer
1 h 15 min · 4 porções · ~279 kcal (est.)
Feijão cozido na panelaImagem ilustrativaVegetarianas
Feijão refogado mexicano sem banha (frijoles refritos)
20 min · 6 porções · ~88 kcal (est.)
Frango ao molho de tomateImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango à caçadora leve
50 min · 5 porções · ~363 kcal (est.)
Coxa de frango assada com ervasImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango à provençal no forno
1 h · 5 porções · ~390 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango ao curry com iogurte
40 min · 5 porções · ~257 kcal (est.)
Frango picante salteado na frigideiraImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango apimentado coreano com legumes (dakgalbi)
35 min · 4 porções · ~303 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango assado com batata-doce para marmita
45 min · 5 porções · ~402 kcal (est.)
Pedaços de frango assados e douradosImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango BBQ sem açúcar na airfryer
35 min · 4 porções · ~294 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango com gengibre chinêsImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango com gengibre chinês
25 min · 4 porções · ~242 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango com guariroba
50 min · 5 porções · ~330 kcal (est.)
Frango desfiado em molho cremoso na travessaImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango cremoso peruano leve (ají de gallina)
40 min · 6 porções · ~337 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango ensopado com mandioca
55 min · 6 porções · ~479 kcal (est.)
Caldo amarelo com ervas em prato fundoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango no tucupi com jambu
1 h 20 min · 5 porções · ~356 kcal (est.)
Frango salteado com folhas de repolhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango salteado com legumes à chinesa (chop suey)
30 min · 4 porções · ~240 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango senegalês com cebola e limão (yassa)
3 h 10 min · 5 porções · ~392 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango tandoori na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango tandoori na airfryer
2 h 35 min · 4 porções · ~357 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango tikka leve de fornoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango tikka leve de forno
1 h 40 min · 4 porções · ~249 kcal (est.)
Gratinado com salsinha em travessaImagem ilustrativaRicas em proteína
Fricassê de frango leve
45 min · 6 porções · ~337 kcal (est.)
Arroz amarelo com coxa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Galinhada goiana com pequi
50 min · 6 porções · ~473 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: galinhada mineira leve com açafrãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Galinhada mineira leve com açafrão
50 min · 6 porções · ~479 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chana masala leveImagem ilustrativaVeganas
Grão-de-bico ao curry indiano leve (chana masala)
1 h 15 min · 6 porções · ~284 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: grão-de-bico com espinafre à sevilhanaImagem ilustrativaVegetarianas
Grão-de-bico com espinafre à sevilhana
9 h 5 min · 4 porções · ~363 kcal (est.)
Hambúrguer de frango no pãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Hambúrguer caseiro de frango na airfryer
30 min · 6 porções · ~182 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: homus caseiro leveImagem ilustrativaVersões leves
Homus caseiro leve
1 h 10 min · 8 porções · ~160 kcal (est.)
Kaftas assadas com cebola e limãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Kafta de frango na airfryer
30 min · 4 porções · ~200 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: lasanha de abobrinha rica em proteínaImagem ilustrativaRicas em proteína
Lasanha de abobrinha rica em proteína
45 min · 6 porções · ~253 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: dal de lentilha para marmitaImagem ilustrativaVeganas
Lentilha indiana para marmita (dal)
45 min · 6 porções · ~192 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: lombo de porco na airfryer com mostardaImagem ilustrativaNa airfryer
Lombo de porco na airfryer com mostarda
1 h 5 min · 5 porções · ~285 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de feijãoImagem ilustrativaVegetarianas
Minestrone leve com feijão
45 min · 8 porções · ~118 kcal (est.)
Postas de peixe em caldoImagem ilustrativaRicas em proteína
Mojica de pintado com mandioca
55 min · 5 porções · ~308 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: moussaka leveImagem ilustrativaRicas em proteína
Moussaka leve
1 h 30 min · 6 porções · ~263 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: muffin de banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Muffin de banana sem açúcar
35 min · 10 porções · ~152 kcal (est.)
Muffins salgados com legumes na gradeImagem ilustrativaRicas em proteína
Muffin salgado de frango e legumes
40 min · 4 porções · ~280 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: nhoque de abóbora fitImagem ilustrativaVersões leves
Nhoque de abóbora fit
1 h · 4 porções · ~303 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: nuggets de frango caseiros na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Nuggets de frango caseiros na airfryer
40 min · 4 porções · ~237 kcal (est.)
Carne desfiada na frigideiraImagem ilustrativaRicas em proteína
Paçoca de carne de sol leve
30 min · 6 porções · ~237 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de pão de queijoImagem ilustrativaPara a lancheira
Pão de queijo de batata-doce
45 min · 6 porções · ~241 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de pão de queijoImagem ilustrativaNa airfryer
Pão de queijo de tapioca na airfryer
25 min · 4 porções · ~213 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: peito de peru assado caseiroImagem ilustrativaRicas em proteína
Peito de peru assado caseiro
1 h 30 min · 8 porções · ~179 kcal (est.)
Carne de porco cozida em molho escuroImagem ilustrativaRicas em proteína
Pernil de porco desfiado leve na pressão
1 h 15 min · 8 porções · ~296 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: picadinho de carne com legumes para marmitaImagem ilustrativaRicas em proteína
Picadinho de carne com legumes para marmita
55 min · 6 porções · ~255 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: polenta mole com ragu de carneImagem ilustrativaRicas em proteína
Polenta mole com ragu de carne
1 h 15 min · 6 porções · ~372 kcal (est.)
Quibes assadosImagem ilustrativaVersões leves
Quibe de forno leve com patinho
1 h 35 min · 8 porções
Imagem ilustrativa: quibebe de abóbora com carne secaImagem ilustrativaRicas em proteína
Quibebe de abóbora com carne seca
40 min · 5 porções · ~342 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: ratatouille no fornoImagem ilustrativaVegetarianas
Ratatouille no forno
1 h 20 min · 6 porções · ~98 kcal (est.)
Legumes assados em camadasImagem ilustrativaVegetarianas
Refogado espanhol de legumes (pisto manchego)
45 min · 4 porções · ~167 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: shawarma de frango de fornoImagem ilustrativaRicas em proteína
Shawarma de frango de forno
1 h 45 min · 5 porções · ~310 kcal (est.)
Sopa verde cremosaImagem ilustrativaVegetarianas
Sopa de abobrinha com hortelã
20 min · 4 porções · ~135 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sopa de cenoura com gengibreImagem ilustrativaVegetarianas
Sopa de cenoura com gengibre
35 min · 4 porções · ~134 kcal (est.)
Sopa verde em tigelaImagem ilustrativaQue congelam bem
Sopa de ervilha com frango
35 min · 6 porções · ~208 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de sopaImagem ilustrativaVersões leves
Sopa de feijão com legumes fit
35 min · 4 porções · ~309 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sopa de frango com legumes e macarrãoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sopa de frango com legumes e macarrão
1 h · 6 porções · ~233 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sopa de grão-de-bico com espinafreImagem ilustrativaVegetarianas
Sopa de grão-de-bico com espinafre
1 h 10 min · 6 porções · ~253 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de sopaImagem ilustrativaRicas em proteína
Sopa de legumes com carne moída
35 min · 6 porções · ~232 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de sopaImagem ilustrativaQue congelam bem
Sopa de legumes com carne para congelar
1 h 20 min · 8 porções · ~199 kcal (est.)
Sopa de lentilha vermelha com salsinhaImagem ilustrativaVeganas
Sopa de lentilha turca (mercimek çorbası)
45 min · 6 porções · ~211 kcal (est.)
Sopa cremosa com frango desfiadoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sopa de mandioquinha com frango
45 min · 5 porções · ~314 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de milhoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sopa de milho verde com frango
45 min · 5 porções · ~274 kcal (est.)
Sopa com coxa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Sopa de pinhão com frango
1 h · 6 porções · ~303 kcal (est.)
Sopa clara de repolhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Sopa de repolho com frango
45 min · 6 porções · ~181 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sopa de tomate caseira com manjericãoImagem ilustrativaVegetarianas
Sopa de tomate caseira com manjericão
20 min · 4 porções · ~80 kcal (est.)
Sopa de grão-de-bico com limãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Sopa harira leve com frango e grão-de-bico
1 h 10 min · 6 porções · ~272 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sopa paraguaia leveImagem ilustrativaVegetarianas
Sopa paraguaia leve
1 h · 8 porções · ~233 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: strogonoff de carne light com patinhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Strogonoff de carne light com patinho
35 min · 5 porções · ~305 kcal (est.)
Frango em molho cremoso com cogumelosImagem ilustrativaRicas em proteína
Strogonoff de frango light
35 min · 5 porções · ~254 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Tajine de frango marroquino com limão e azeitona
1 h 5 min · 5 porções · ~393 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: burrito bowl de frango para marmitaImagem ilustrativaRicas em proteína
Tigela mexicana de frango para marmita (burrito bowl)
40 min · 4 porções · ~411 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: tutu de feijão leve sem baconImagem ilustrativaVersões leves
Tutu de feijão leve sem bacon
25 min · 6 porções · ~172 kcal (est.)
Carne cozida com mandioca em caldoImagem ilustrativaRicas em proteína
Vaca atolada light com músculo
1 h 15 min · 6 porções · ~426 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: vagem ao tomate à gregaImagem ilustrativaVegetarianas
Vagem ao tomate à grega
55 min · 4 porções · ~157 kcal (est.)

Cada receita traz como congelar, por quanto tempo e como descongelar. É a coleção para quem cozinha no fim de semana e quer comida de verdade nos dias corridos.

A estimativa de calorias por porção, calculada pela TACO, aparece em cada receita.

Como escolher

Para começar um estoque, as sopas são as mais seguras: a sopa de cenoura com gengibre, a minestrone leve com feijão e a sopa de legumes com carne moída voltam ao ponto em minutos.

Para refeição completa, o quibebe de abóbora com carne seca e o fricassê de frango leve vão do congelador direto à marmita. O hambúrguer caseiro de frango pode ir cru, separado por papel-manteiga.

Perguntas frequentes

Por quanto tempo dura no congelador?

De modo geral, até 3 meses a -18 °C. Cada receita indica o prazo.

Como descongelar?

Na geladeira, de véspera. Sopas e ensopados podem ir direto à panela em fogo baixo.

O que não congela bem?

Folhas cruas, batata em pedaços grandes, maionese e ovo cozido inteiro.

Calorias por porção são estimativas pela TACO. Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde.