Cozinha Leve
Imagem ilustrativa · Unsplash

Bolo de batata-doce com canela sem açúcar

Bolo de batata-doce cozida e amassada com maçã ralada, leite de coco, aveia e canela. A batata e a maçã adoçam a massa. Rende 12 fatias.

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Revisão editorial com checagem de fontes em 28/10/2026Atualizado em 28/10/2026 · conteúdo informativo, não substitui consulta
Preparo
20 min
Total
1 h 10 min
Rendimento
12
porções
Por porção
~125 kcal
estimativa, TACO
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma de 22 cm.

  2. 2

    Bata no liquidificador a batata-doce cozida, o leite de coco, os ovos e o óleo de girassol até virar um creme liso.

  3. 3

    Em uma tigela, junte o creme, a maçã ralada, a farinha de aveia, a farinha de trigo e a canela. Misture e acrescente o fermento.

  4. 4

    Asse por 40 minutos, até o palito sair limpo do centro, com a massa e os ovos bem cozidos.

  5. 5

    Deixe amornar antes de desenformar.

Escalador de porções

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