Conversor de medidas de cozinha
Volume entre volume (ml, litro, xícara, colher, copo) e peso entre peso (g, kg, oz, lb) convertem direto. De volume para peso, ou o contrário, a ferramenta usa a densidade aproximada do ingrediente escolhido. Também converte a temperatura do forno entre °C e °F.
Volume e peso
≈ 120 g
Temperatura do forno
356 °F
160 °C ≈ 320 °F · forno baixo180 °C ≈ 356 °F · forno médio200 °C ≈ 392 °F · forno alto220 °C ≈ 428 °F · forno bem alto
Tabela rápida em gramas
| Ingrediente | 1 xícara | 1 col. sopa | 1 col. chá |
|---|---|---|---|
| Água | 240 g | 15 g | 5 g |
| Leite | 247 g | 15,5 g | 5,2 g |
| Óleo | 221 g | 13,8 g | 4,6 g |
| Mel | 336 g | 21 g | 7 g |
| Açúcar refinado | 180 g | 11,3 g | 3,8 g |
| Farinha de trigo | 120 g | 7,5 g | 2,5 g |
| Aveia em flocos | 79 g | 5 g | 1,7 g |
| Arroz cru | 192 g | 12 g | 4 g |
| Iogurte natural | 247 g | 15,5 g | 5,2 g |
| Farinha de aveia | 108 g | 6,8 g | 2,3 g |
| Fubá | 156 g | 9,8 g | 3,3 g |
| Feijão cru | 192 g | 12 g | 4 g |
| Lentilha crua | 204 g | 12,8 g | 4,3 g |
| Grão-de-bico cru | 180 g | 11,3 g | 3,8 g |
| Coco ralado seco | 84 g | 5,3 g | 1,8 g |
| Cacau em pó | 108 g | 6,8 g | 2,3 g |
| Chia | 156 g | 9,8 g | 3,3 g |
| Pasta de amendoim | 264 g | 16,5 g | 5,5 g |
| Azeite | 218 g | 13,7 g | 4,6 g |
Volume: ml = quantidade × ml da medida (xícara de chá 240 ml, colher de sopa 15 ml, colher de chá 5 ml, copo americano 200 ml). Peso: g = quantidade × g da unidade (oz 28,35 g; lb 453,59 g). Volume para peso: g = ml × densidade aproximada do ingrediente (g/ml). Temperatura: °F = °C × 9/5 + 32.
- As densidades são aproximadas e variam com marca, peneiração e compactação. Trate como ordem de grandeza.
- Xícaras e colheres de outros países têm volumes diferentes (a cup dos EUA tem cerca de 237 ml).
- Para calorias e macros, o site usa as tabelas TACO e TBCA, não esta conversão.
Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde. Nenhum dado digitado aqui sai do seu aparelho.