Cozinha Leve

Café da manhã

Esta coleção reúne receitas para o café da manhã, salgadas e doces, que saem rápido ou podem ser preparadas na véspera.

72 receitas · atualizado em 27/10/2026

Aveia com manga em copoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Aveia de um dia para o outro com manga e coco sem açúcar
6 h 10 min · 2 porções · ~363 kcal (est.)
Bolinhos douradosImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bolinho de arroz assado com cenoura
40 min · 6 porções · ~201 kcal (est.)
Bolinhos dourados ao lado de folhas de espinafreImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bolinho de espinafre com ricota assado
40 min · 6 porções · ~173 kcal (est.)
Fatia de bolo alaranjado sem coberturaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de abóbora com coco sem açúcar
1 h 20 min · 12 porções · ~132 kcal (est.)
Bolo simples de forma em fatiaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de batata-doce com canela sem açúcar
1 h 10 min · 12 porções · ~125 kcal (est.)
Goiabas inteiras e cortadasImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de goiaba fresca sem açúcar
1 h 10 min · 12 porções · ~127 kcal (est.)
Bolo de maçã fatiada na formaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de maçã com canela sem açúcar
1 h 10 min · 12 porções · ~160 kcal (est.)
Quadrados de bolo úmido amareloImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de mandioca com coco sem açúcar
1 h 50 min · 12 porções · ~176 kcal (est.)
Bolo com mexericas por cimaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de mexerica sem açúcar
1 h 5 min · 12 porções · ~139 kcal (est.)
Fatia de bolo de milhoImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de milho verde sem açúcar
1 h 30 min · 12 porções · ~139 kcal (est.)
Bolo em forma de pão com casquinha douradaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo vegano de mamão com aveia
1 h 15 min · 12 porções · ~143 kcal (est.)
Iogurte com granola e morangoImagem ilustrativaSem açúcar
Copo de iogurte com morango e granola caseira (parfait)
15 min · 4 porções · ~221 kcal (est.)
Cuca com rodelas de banana e farofa crocanteImagem ilustrativaSem açúcar
Cuca de banana sem açúcar
1 h 5 min · 12 porções · ~192 kcal (est.)
Fritada com folhas verdes na frigideiraImagem ilustrativaVegetarianas
Fortaia leve com queijo e ervas
20 min · 3 porções · ~235 kcal (est.)
Geleia de morango em tigelaImagem ilustrativaSem açúcar
Geleia de morango com chia sem açúcar
2 h 30 min · 10 porções
Mingau de arroz em tigelaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Mingau de arroz chinês com frango e gengibre (congee)
1 h 15 min · 4 porções · ~234 kcal (est.)
Tigela com rodelas de bananaImagem ilustrativaSem açúcar
Mingau de banana-pacova sem açúcar
20 min · 3 porções · ~172 kcal (est.)
Muffins de ovo com folhas verdesImagem ilustrativaPara o pós-parto
Muffin de ovo com espinafre e queijo
30 min · 6 porções · ~169 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pamonha salgada com queijoImagem ilustrativaVegetarianas
Pamonha salgada com queijo
1 h 50 min · 12 porções · ~211 kcal (est.)
Kiwi fatiado sobre creme em tigelaImagem ilustrativaSem açúcar
Pudim de chia com kiwi e iogurte
4 h 10 min · 4 porções
Pudim de chia com mangaImagem ilustrativaSem açúcar
Pudim de chia com manga e leite de coco
4 h 10 min · 4 porções
Carne com ovos fritosImagem ilustrativaRicas em proteína
Quebra-torto pantaneiro leve
30 min · 4 porções · ~400 kcal (est.)
Salteña assada cortada ao meioImagem ilustrativaPara a lancheira
Saltenha de frango assada
1 h 50 min · 8 porções · ~271 kcal (est.)
Sanduíche de pasta de ovo no pão de formaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sanduíche de pasta de ovo com cenoura
25 min · 4 porções · ~257 kcal (est.)
Tapioca de tucumã com queijo minas
Vegetarianas
Tapioca de tucumã com queijo minas
20 min · 4 porções · ~386 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: vitamina de abacate com banana sem açúcarImagem ilustrativaPara o pós-parto
Vitamina de abacate com banana sem açúcar
5 min · 2 porções · ~235 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: vitamina de morango com aveia sem açúcarImagem ilustrativaPara o pós-parto
Vitamina de morango com aveia sem açúcar
5 min · 2 porções · ~221 kcal (est.)
Sanduíche quente de queijoImagem ilustrativaVegetarianas
X-caboquinho leve
15 min · 4 porções
Imagem ilustrativa de overnight oatsImagem ilustrativaSem açúcar
Aveia de um dia para o outro com banana e iogurte (overnight oats)
5 min · 1 porções · ~338 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de overnight oatsImagem ilustrativaRicas em proteína
Aveia de um dia para o outro rica em proteína (overnight oats)
5 min · 1 porções · ~393 kcal (est.)
Carne moída refogadaImagem ilustrativaRicas em proteína
Baixaria acreana leve
30 min · 3 porções · ~346 kcal (est.)
Bolinhos assados em forma de muffinImagem ilustrativaPara a lancheira
Bolinho de milho com queijo para lancheira
35 min · 6 porções · ~243 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de bananaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de banana sem açúcar de liquidificador
50 min · 8 porções · ~206 kcal (est.)
Bolo de banana com bananas ao ladoImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de caneca de banana e aveia sem açúcar
6 min · 1 porções · ~279 kcal (est.)
Bolo de forma sem coberturaImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de cenoura de aveia sem farinha de trigo
55 min · 10 porções · ~165 kcal (est.)
Bolo alaranjado com cenouras ao ladoImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de cenoura sem açúcar
55 min · 12 porções · ~173 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bolo de fubá com banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de fubá com banana sem açúcar
1 h · 10 porções · ~222 kcal (est.)
Bolo em fatias com laranjas ao ladoImagem ilustrativaSem açúcar
Bolo de laranja integral sem açúcar
1 h · 10 porções · ~191 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: compota de pera com canela sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Compota de pera com canela sem açúcar
20 min · 4 porções · ~80 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de bananaImagem ilustrativaSem açúcar
Crepioca de banana com canela sem açúcar
12 min · 1 porções · ~233 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Crepioca de frango rica em proteína
15 min · 1 porções · ~374 kcal (est.)
Cuscuz de milho amarelo em tigelaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Cuscuz nordestino com ovo mexido
20 min · 2 porções · ~308 kcal (est.)
Feijão cozido na panelaImagem ilustrativaVegetarianas
Feijão refogado mexicano sem banha (frijoles refritos)
20 min · 6 porções · ~88 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frittata de legumes no fornoImagem ilustrativaVegetarianas
Fritada de legumes no forno (frittata)
35 min · 4 porções · ~209 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: granola caseira sem açúcar na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Granola caseira sem açúcar na airfryer
20 min · 8 porções · ~154 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: iogurte com frutas e aveia no poteImagem ilustrativaSem açúcar
Iogurte com frutas e aveia no pote
10 min · 2 porções · ~190 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: mingau de aveia com banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Mingau de aveia com banana sem açúcar
10 min · 1 porções · ~259 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: muffin de banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Muffin de banana sem açúcar
35 min · 10 porções · ~152 kcal (est.)
Muffins salgados com legumes na gradeImagem ilustrativaRicas em proteína
Muffin salgado de frango e legumes
40 min · 4 porções · ~280 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de espinafreImagem ilustrativaRicas em proteína
Omelete de espinafre com ricota
15 min · 1 porções · ~330 kcal (est.)
Omelete enroladaImagem ilustrativaRicas em proteína
Omelete francesa recheada
10 min · 1 porções · ~391 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: tamagoyaki leveImagem ilustrativaVegetarianas
Omelete japonesa enrolada leve (tamagoyaki)
15 min · 2 porções · ~162 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: omelete na airfryer com tomate e queijoImagem ilustrativaNa airfryer
Omelete na airfryer com tomate e queijo
15 min · 1 porções · ~339 kcal (est.)
Ovo cremoso em tigela brancaImagem ilustrativaVegetarianas
Ovo coreano no vapor (gyeran jjim)
15 min · 2 porções · ~159 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: huevos rancherosImagem ilustrativaRicas em proteína
Ovos à mexicana com feijão (huevos rancheros)
20 min · 2 porções · ~387 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: ovos mexidos com legumesImagem ilustrativaPara a rotina corrida
Ovos mexidos com legumes
15 min · 2 porções · ~232 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: menemen, ovos mexidos turcos com tomateImagem ilustrativaVegetarianas
Ovos mexidos turcos com tomate (menemen)
20 min · 2 porções · ~250 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: shakshuka tunisiana leveImagem ilustrativaVegetarianas
Ovos no molho de tomate à tunisiana (shakshuka)
30 min · 3 porções · ~237 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: panqueca americana leve com iogurteImagem ilustrativaVersões leves
Panqueca americana leve com iogurte
25 min · 4 porções · ~208 kcal (est.)
Panquecas empilhadas com bananaImagem ilustrativaSem açúcar
Panqueca de banana e aveia sem açúcar
15 min · 2 porções · ~232 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pão de frigideira de aveiaImagem ilustrativaPara a rotina corrida
Pão de frigideira de aveia
10 min · 1 porções · ~271 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de pão de queijoImagem ilustrativaPara a lancheira
Pão de queijo de batata-doce
45 min · 6 porções · ~241 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de pão de queijoImagem ilustrativaNa airfryer
Pão de queijo de tapioca na airfryer
25 min · 4 porções · ~213 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pastinha de ricota com ervasImagem ilustrativaVegetarianas
Pastinha de ricota com ervas
10 min · 6 porções · ~83 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: labneh caseiro de iogurte naturalImagem ilustrativaVegetarianas
Queijo cremoso de iogurte caseiro (labneh)
11 h 10 min · 8 porções · ~58 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: suco de couve com abacaxi e limão sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Suco de couve com abacaxi e limão sem açúcar
5 min · 2 porções · ~79 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: suco de laranja com cenoura sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Suco de laranja com cenoura sem açúcar
10 min · 3 porções · ~67 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: tapioca de carne seca com abóboraImagem ilustrativaRicas em proteína
Tapioca de frango com queijo coalho
20 min · 2 porções · ~331 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: açaí bowl sem açúcar com banana e morangoImagem ilustrativaSem açúcar
Tigela de açaí sem açúcar com banana e morango
10 min · 2 porções · ~180 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: torrada integral com abacate e ovoImagem ilustrativaPara a rotina corrida
Torrada integral com abacate e ovo
15 min · 2 porções · ~270 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: vitamina de banana com amendoim rica em proteínaImagem ilustrativaRicas em proteína
Vitamina de banana com amendoim rica em proteína
5 min · 1 porções · ~400 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: vitamina de mamão com aveia sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Vitamina de mamão com aveia sem açúcar
5 min · 2 porções · ~133 kcal (est.)

Tem o café brasileiro, com pão de queijo, tapioca e cuscuz, e ideias como overnight oats, labneh de iogurte e torrada com abacate. Os doces não levam açúcar: a banana adoça o bolo, a panqueca e a crepioca.

A estimativa de calorias por porção, calculada pela TACO, aparece em cada receita.

Como escolher

Se você tem 10 minutos, a crepioca de banana com canela sem açúcar e o omelete na airfryer com tomate e queijo resolvem. Para quem prefere salgado com proteína, a torrada integral com abacate e ovo sustenta até o almoço.

Para deixar pronto, o bolo de banana sem açúcar de liquidificador rende a semana e o pão de queijo de tapioca na airfryer congela cru.

Perguntas frequentes

Pular o café da manhã é ruim?

Depende da pessoa e da rotina. O importante é a alimentação ao longo do dia.

Suco de fruta conta?

O suco de laranja com cenoura não leva açúcar, mas a fruta inteira tem mais fibra.

Tem opções sem glúten?

Tapioca, crepioca e omeletes não levam trigo. Confira a aveia, que pode ter contaminação.

Calorias por porção são estimativas pela TACO. Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde.