Vitamina de banana com amendoim rica em proteína
Vitamina de banana batida com iogurte natural, leite em pó desnatado e amendoim torrado sem sal. É rica em proteína e não leva açúcar: a banana dá o doce.
- 1
Bata a banana, o iogurte, o leite em pó, o amendoim e a água gelada no liquidificador até ficar liso.
- 2
Prove a textura e acrescente mais água se quiser mais líquida.
- 3
Sirva na hora.
Estimativa nutricional por porção
fonte: TACO (NEPA/Unicamp)- 400
- kcal
- 25,1 g
- proteína
- 42,4 g
- carboidrato
- 16,4 g
- gordura
- 3,4 g
- fibra
Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta. Sódio: 218 mg.
Dicas
- Banana congelada deixa a vitamina gelada sem diluir no gelo.
- Se quiser mais sabor, torre o amendoim 8 minutos na frigideira seca antes de bater.
Como conservar
Beba na hora. Na geladeira, separa e escurece em poucas horas.
Posso usar pasta de amendoim?
Pode, desde que seja integral, sem açúcar e sem adoçante.
Dá para tomar no café da manhã?
Dá. É um café rápido, com fruta, laticínio e oleaginosa no mesmo copo.
A vitamina de amendoim fica grossa?
Fica encorpada. Acrescente água gelada aos poucos até o ponto que preferir.
Brasil, vitamina de banana caseira.
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp. Conferida em 27/10/2026.
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