Mingau de aveia com banana sem açúcar
Mingau de aveia cozido no leite com banana amassada, que engrossa e adoça o creme sem açúcar. Pronto em 10 minutos na panela.
- 1
Dissolva o leite em pó na água para fazer o leite.
- 2
Leve o leite e a aveia ao fogo baixo, mexendo, por 4 minutos.
- 3
Junte metade da banana amassada e cozinhe mais 2 minutos até engrossar.
- 4
Sirva com a outra metade da banana em rodelas e a canela.
Estimativa nutricional por porção
fonte: TACO (NEPA/Unicamp)- 259
- kcal
- 12 g
- proteína
- 48,8 g
- carboidrato
- 2,8 g
- gordura
- 4,1 g
- fibra
Estimativa calculada a partir das gramas de cada ingrediente na TACO, 4ª edição. Varia com marca, tamanho e modo de preparo. Água, sal e temperos em pequena quantidade não entram na conta. Sódio: 88 mg.
Dicas
- Mexa sempre: o mingau gruda no fundo rápido.
- Se engrossar demais, junte um pouco de água quente.
Como conservar
Melhor na hora. Pode ficar 1 dia na geladeira e ser aquecido com um pouco de água.
Mingau de aveia pode ser feito com água?
Pode, mas fica menos cremoso. O leite dá corpo e sabor.
Criança pode comer?
Crianças a partir de 1 ano podem, e é um café comum na infância. Para menores de 1 ano, leite de vaca (inclusive em pó) e mel não são indicados: a introdução alimentar segue a orientação de quem acompanha o bebê.
Posso fazer o mingau no micro-ondas?
Pode, em tigela grande, por 2 minutos, mexendo na metade.
Brasil, mingau caseiro de aveia.
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição revisada e ampliada, NEPA/Unicamp. Conferida em 27/10/2026.
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