Cozinha Leve

Na airfryer

Esta coleção reúne as receitas feitas na airfryer: carnes, peixes, legumes, petiscos e até sobremesas, com crocância e pouco ou nenhum óleo.

55 receitas · atualizado em 27/10/2026

Banana madura inteiraImagem ilustrativaSem açúcar
Banana assada na airfryer com canela
15 min · 4 porções · ~89 kcal (est.)
Peixe assado inteiro em travessaImagem ilustrativaRicas em proteína
Costela de tambaqui na airfryer
40 min · 4 porções · ~229 kcal (est.)
Peixe inteiro assado sobre folha de bananeiraImagem ilustrativaRicas em proteína
Jaraqui na airfryer
45 min · 4 porções · ~225 kcal (est.)
Peixinhos dourados com molhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Lambari na airfryer
30 min · 4 porções · ~313 kcal (est.)
Polenta frita em barraImagem ilustrativaNa airfryer
Polenta frita na airfryer
3 h 5 min · 6 porções · ~189 kcal (est.)
Bolinhos dourados servidos em pratoImagem ilustrativaNa airfryer
Acarajé na airfryer
9 h · 6 porções · ~238 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: almôndegas na airfryer com molho de tomateImagem ilustrativaNa airfryer
Almôndegas na airfryer com molho de tomate
40 min · 5 porções · ~275 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: babaganuche na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Babaganuche na airfryer
35 min · 6 porções · ~70 kcal (est.)
Batata assada recheada e gratinadaImagem ilustrativaNa airfryer
Batata assada recheada com frango na airfryer
55 min · 4 porções · ~385 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: aloo gobi na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Batata com couve-flor à indiana na airfryer (aloo gobi)
35 min · 4 porções · ~121 kcal (est.)
Bife empanado com saladaImagem ilustrativaRicas em proteína
Bife à milanesa na airfryer
30 min · 4 porções · ~252 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bife acebolado na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Bife acebolado na airfryer
20 min · 4 porções · ~198 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bruschetta de tomate na airfryerImagem ilustrativaVegetarianas
Bruschetta de tomate na airfryer
15 min · 4 porções · ~104 kcal (est.)
Carne acebolada em pratoImagem ilustrativaRicas em proteína
Carne de sol acebolada na airfryer
2 h 30 min · 4 porções · ~252 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chipa na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Chipa na airfryer
35 min · 6 porções · ~221 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chips de abobrinha com parmesão na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Chips de abobrinha com parmesão na airfryer
20 min · 2 porções · ~87 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chips de batata-doce na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Chips de batata-doce na airfryer
45 min · 3 porções · ~196 kcal (est.)
Cookie de aveiaImagem ilustrativaNa airfryer
Cookie de aveia e banana na airfryer
20 min · 5 porções · ~103 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: coxa de frango na airfryer com limão e alhoImagem ilustrativaNa airfryer
Coxa de frango na airfryer com limão e alho
40 min · 4 porções · ~283 kcal (est.)
Escondidinho gratinado em travessa de barroImagem ilustrativaNa airfryer
Escondidinho de frango com batata-doce na airfryer
45 min · 4 porções · ~469 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de macaxeiraImagem ilustrativaRicas em proteína
Escondidinho de macaxeira com frango na airfryer
35 min · 4 porções · ~440 kcal (est.)
Espetinhos de frango com molho de amendoimImagem ilustrativaRicas em proteína
Espetinho de frango com molho de amendoim na airfryer (satay)
35 min · 4 porções · ~291 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: yakitori de frango na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Espetinho de frango japonês na airfryer (yakitori)
30 min · 4 porções · ~209 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Espetinho de frango turco na airfryer (şiş)
1 h 30 min · 4 porções · ~259 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: fajitas de frango na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Fajitas de frango na airfryer
30 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: falafel na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Falafel na airfryer
1 h 15 min · 4 porções · ~279 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaNa airfryer
Filé de frango empanado com fubá na airfryer
25 min · 4 porções · ~260 kcal (est.)
Filé de frango empanado com molho de tomate e queijoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango à parmegiana na airfryer
35 min · 4 porções · ~341 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango a passarinho na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Frango a passarinho na airfryer
40 min · 4 porções · ~335 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango assado peruano na airfryer (pollo a la brasa)
1 h 10 min · 4 porções · ~307 kcal (est.)
Pedaços de frango assados e douradosImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango BBQ sem açúcar na airfryer
35 min · 4 porções · ~294 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango karaage na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango frito japonês na airfryer (karaage)
35 min · 3 porções · ~319 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango piri-piri na airfryer
1 h 40 min · 4 porções · ~281 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frango tandoori na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Frango tandoori na airfryer
2 h 35 min · 4 porções · ~357 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: granola caseira sem açúcar na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Granola caseira sem açúcar na airfryer
20 min · 8 porções · ~154 kcal (est.)
Hambúrguer de frango no pãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Hambúrguer caseiro de frango na airfryer
30 min · 6 porções · ~182 kcal (est.)
Iscas de peixe douradas com molhoImagem ilustrativaRicas em proteína
Isca de pescada amazônica na airfryer
20 min · 3 porções · ~178 kcal (est.)
Kaftas assadas com cebola e limãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Kafta de frango na airfryer
30 min · 4 porções · ~200 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: lombo de porco na airfryer com mostardaImagem ilustrativaNa airfryer
Lombo de porco na airfryer com mostarda
1 h 5 min · 5 porções · ~285 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: maçã assada na airfryer com aveia e canelaImagem ilustrativaSem açúcar
Maçã assada na airfryer com aveia e canela
20 min · 4 porções · ~185 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: mandioca na airfryer sequinhaImagem ilustrativaNa airfryer
Mandioca na airfryer sequinha
55 min · 5 porções · ~265 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: nuggets de frango caseiros na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Nuggets de frango caseiros na airfryer
40 min · 4 porções · ~237 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: omelete na airfryer com tomate e queijoImagem ilustrativaNa airfryer
Omelete na airfryer com tomate e queijo
15 min · 1 porções · ~339 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de pão de queijoImagem ilustrativaNa airfryer
Pão de queijo de tapioca na airfryer
25 min · 4 porções · ~213 kcal (est.)
Peixe temperado assado com limãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Peixe com tempero marroquino na airfryer (chermoula)
30 min · 4 porções · ~250 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pimentões recheados na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Pimentões recheados na airfryer
40 min · 4 porções · ~288 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: quesadilla integral na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Quesadilla integral na airfryer
20 min · 2 porções
Imagem ilustrativa: rolinho primavera assado na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Rolinho primavera assado na airfryer
40 min · 5 porções · ~240 kcal (est.)
Posta de salmão glaceadaImagem ilustrativaRicas em proteína
Salmão teriyaki leve na airfryer
20 min · 2 porções · ~310 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bánh mì leve com frango na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Sanduíche vietnamita leve de frango na airfryer (bánh mì)
30 min · 4 porções · ~330 kcal (est.)
Sardinhas frescas com sal grosso e limãoImagem ilustrativaRicas em proteína
Sardinha assada na airfryer
25 min · 4 porções · ~261 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: souvlaki de frango na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Souvlaki de frango na airfryer
1 h · 4 porções · ~275 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: dubu jorim, tofu coreano na airfryerImagem ilustrativaVegetarianas
Tofu coreano na airfryer (dubu jorim)
25 min · 3 porções · ~117 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: tostadas de frango na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Tostadas de frango na airfryer
25 min · 4 porções
Filés de peixe empanadosImagem ilustrativaRicas em proteína
Tucunaré empanado com farinha d'água na airfryer
20 min · 3 porções · ~254 kcal (est.)

Tem desde o acarajé baiano assado em vez de frito em dendê até o yakitori japonês, o aloo gobi indiano e o tucunaré empanado com farinha d'água. Os tempos foram testados em aparelhos comuns de 3,5 a 5 litros.

A estimativa de calorias por porção, calculada pela TACO, aparece em cada receita.

Como escolher

Para um jantar rápido, o souvlaki de frango na airfryer e o yakitori de frango ficam prontos em cerca de 20 minutos. Para petisco, os chips de abobrinha com parmesão e a bruschetta de tomate na airfryer saem em menos tempo.

Para a sobremesa, a maçã assada na airfryer com aveia e canela não leva açúcar e aproveita o calor que sobrou.

Perguntas frequentes

Precisa pré-aquecer?

Na maioria dos modelos, 3 a 5 minutos de pré-aquecimento deixam o resultado mais crocante.

E se a minha airfryer for menor?

Faça em levas, sem amontoar. Comida empilhada cozinha no vapor e não fica crocante.

Preciso usar óleo?

Um borrifo de azeite ajuda a dourar empanados. Carnes com gordura própria dispensam.

Calorias por porção são estimativas pela TACO. Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde.