Cozinha Leve

Lanches

Esta coleção reúne lanches de verdade, salgados e doces, para o meio da tarde, para a saída da escola ou para quando o jantar vai atrasar: tapiocas, muffins, wraps, torradas e bolinhos.

34 receitas · atualizado em 27/10/2026

Aveia com manga em copoImagem ilustrativaPara o pós-parto
Aveia de um dia para o outro com manga e coco sem açúcar
6 h 10 min · 2 porções · ~363 kcal (est.)
Castanhas e frutas secas misturadasImagem ilustrativaSem açúcar
Barrinha de castanhas e frutas secas sem açúcar
1 h 20 min · 10 porções
Bolinhos douradosImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bolinho de arroz assado com cenoura
40 min · 6 porções · ~201 kcal (est.)
Bolinhos assados em assadeiraImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bolinho de atum com batata de forno
1 h 5 min · 4 porções · ~254 kcal (est.)
Bolinhos dourados ao lado de folhas de espinafreImagem ilustrativaPara o pós-parto
Bolinho de espinafre com ricota assado
40 min · 6 porções · ~173 kcal (est.)
Esfihas abertas assadasImagem ilustrativaPara o pós-parto
Esfiha aberta de frango
1 h 30 min · 8 porções · ~262 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pamonha salgada com queijoImagem ilustrativaVegetarianas
Pamonha salgada com queijo
1 h 50 min · 12 porções · ~211 kcal (est.)
Salteña assada cortada ao meioImagem ilustrativaPara a lancheira
Saltenha de frango assada
1 h 50 min · 8 porções · ~271 kcal (est.)
Sanduíche de pasta de ovo no pão de formaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sanduíche de pasta de ovo com cenoura
25 min · 4 porções · ~257 kcal (est.)
Tapioca de tucumã com queijo minas
Vegetarianas
Tapioca de tucumã com queijo minas
20 min · 4 porções · ~386 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: wrap de frango com tortilha caseiraImagem ilustrativaPara o pós-parto
Wrap de frango com tortilha caseira
45 min · 6 porções · ~280 kcal (est.)
Sanduíche quente de queijoImagem ilustrativaVegetarianas
X-caboquinho leve
15 min · 4 porções
Bolinhos dourados servidos em pratoImagem ilustrativaNa airfryer
Acarajé na airfryer
9 h · 6 porções · ~238 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: barrinha de aveia e banana sem açúcarImagem ilustrativaSem açúcar
Barrinha de aveia e banana sem açúcar
35 min · 12 porções · ~118 kcal (est.)
Bolinhos assados em forma de muffinImagem ilustrativaPara a lancheira
Bolinho de milho com queijo para lancheira
35 min · 6 porções · ~243 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bruschetta de tomate na airfryerImagem ilustrativaVegetarianas
Bruschetta de tomate na airfryer
15 min · 4 porções · ~104 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: chips de batata-doce na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Chips de batata-doce na airfryer
45 min · 3 porções · ~196 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: empanadas de forno integrais de carneImagem ilustrativaQue congelam bem
Empanadas de forno integrais de carne
1 h 20 min · 12 porções · ~180 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: espetinho de frutas com iogurteImagem ilustrativaSem açúcar
Espetinho de frutas com iogurte
15 min · 3 porções · ~89 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: iogurte com frutas e aveia no poteImagem ilustrativaSem açúcar
Iogurte com frutas e aveia no pote
10 min · 2 porções · ~190 kcal (est.)
Muffins salgados com legumes na gradeImagem ilustrativaRicas em proteína
Muffin salgado de frango e legumes
40 min · 4 porções · ~280 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pajeon, panqueca coreana de legumesImagem ilustrativaVegetarianas
Panqueca coreana de legumes (pajeon)
30 min · 4 porções · ~177 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: pipoca temperada com páprica e ervasImagem ilustrativaVeganas
Pipoca temperada com páprica e ervas
10 min · 3 porções · ~90 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: quesadilla integral na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Quesadilla integral na airfryer
20 min · 2 porções
Imagem ilustrativa: rolinho primavera assado na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Rolinho primavera assado na airfryer
40 min · 5 porções · ~240 kcal (est.)
Rolinhos de papel de arroz recheadosImagem ilustrativaPara a rotina corrida
Rolinho vietnamita de papel de arroz (gỏi cuốn)
30 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: sanduíche natural de atumImagem ilustrativaRicas em proteína
Sanduíche natural de atum
10 min · 2 porções · ~279 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: sanduíche natural de frango com cenouraImagem ilustrativaRicas em proteína
Sanduíche natural de frango com cenoura
15 min · 2 porções · ~309 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: bánh mì leve com frango na airfryerImagem ilustrativaRicas em proteína
Sanduíche vietnamita leve de frango na airfryer (bánh mì)
30 min · 4 porções · ~330 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: tapioca de carne seca com abóboraImagem ilustrativaRicas em proteína
Tapioca de carne seca com abóbora
25 min · 2 porções · ~402 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: tapioca de carne seca com abóboraImagem ilustrativaRicas em proteína
Tapioca de frango com queijo coalho
20 min · 2 porções · ~331 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: torrada integral com abacate e ovoImagem ilustrativaPara a rotina corrida
Torrada integral com abacate e ovo
15 min · 2 porções · ~270 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: tostadas de frango na airfryerImagem ilustrativaNa airfryer
Tostadas de frango na airfryer
25 min · 4 porções
Imagem ilustrativa: wrap caesar de frango leveImagem ilustrativaPara a rotina corrida
Wrap Caesar de frango leve
20 min · 2 porções

Os recheios priorizam frango, ovo, queijo branco e legumes, e as massas usam farinha integral, aveia ou tapioca. A barrinha de aveia e banana não leva açúcar e a empanada de carne vai ao forno.

A estimativa de calorias por porção, calculada pela TACO, aparece em cada receita.

Como escolher

Se o lanche precisa segurar até o jantar, a tapioca de frango com queijo coalho e a torrada integral com abacate e ovo trazem proteína. Para preparar em quantidade e guardar, o muffin salgado de frango e legumes e o bolinho de milho com queijo congelam bem.

A quesadilla integral na airfryer é a mais rápida: monta, dobra e em poucos minutos está crocante.

Perguntas frequentes

Qual lanche vai bem na lancheira?

Muffin salgado, bolinho de milho e barrinha de aveia aguentam bem fora da geladeira por algumas horas.

Tapioca é leve?

A goma é basicamente amido. O recheio com proteína, como frango e queijo, deixa o lanche mais completo.

Posso congelar?

Muffins, bolinhos e empanadas congelam bem. Tapioca e torrada são melhores feitas na hora.

Calorias por porção são estimativas pela TACO. Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde.