Cozinha Leve

Receitas com ovo

Aqui estão as receitas em que o ovo é o ingrediente principal, do café da manhã ao jantar, com ovos de vários jeitos e de vários países.

16 receitas · atualizado em 27/10/2026

Fritada com folhas verdes na frigideiraImagem ilustrativaVegetarianas
Fortaia leve com queijo e ervas
20 min · 3 porções · ~235 kcal (est.)
Muffins de ovo com folhas verdesImagem ilustrativaPara o pós-parto
Muffin de ovo com espinafre e queijo
30 min · 6 porções · ~169 kcal (est.)
Sanduíche de pasta de ovo no pão de formaImagem ilustrativaPara o pós-parto
Sanduíche de pasta de ovo com cenoura
25 min · 4 porções · ~257 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de frangoImagem ilustrativaRicas em proteína
Crepioca de frango rica em proteína
15 min · 1 porções · ~374 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: frittata de legumes no fornoImagem ilustrativaVegetarianas
Fritada de legumes no forno (frittata)
35 min · 4 porções · ~209 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: moqueca de ovo fitImagem ilustrativaVegetarianas
Moqueca de ovo fit
20 min · 3 porções · ~238 kcal (est.)
Imagem ilustrativa de espinafreImagem ilustrativaRicas em proteína
Omelete de espinafre com ricota
15 min · 1 porções · ~330 kcal (est.)
Omelete enroladaImagem ilustrativaRicas em proteína
Omelete francesa recheada
10 min · 1 porções · ~391 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: tamagoyaki leveImagem ilustrativaVegetarianas
Omelete japonesa enrolada leve (tamagoyaki)
15 min · 2 porções · ~162 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: omelete na airfryer com tomate e queijoImagem ilustrativaNa airfryer
Omelete na airfryer com tomate e queijo
15 min · 1 porções · ~339 kcal (est.)
Ovo cremoso em tigela brancaImagem ilustrativaVegetarianas
Ovo coreano no vapor (gyeran jjim)
15 min · 2 porções · ~159 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: huevos rancherosImagem ilustrativaRicas em proteína
Ovos à mexicana com feijão (huevos rancheros)
20 min · 2 porções · ~387 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: ovos mexidos com legumesImagem ilustrativaPara a rotina corrida
Ovos mexidos com legumes
15 min · 2 porções · ~232 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: menemen, ovos mexidos turcos com tomateImagem ilustrativaVegetarianas
Ovos mexidos turcos com tomate (menemen)
20 min · 2 porções · ~250 kcal (est.)
Imagem ilustrativa: shakshuka tunisiana leveImagem ilustrativaVegetarianas
Ovos no molho de tomate à tunisiana (shakshuka)
30 min · 3 porções · ~237 kcal (est.)
Omelete recheada com frango e legumesImagem ilustrativaRicas em proteína
Wrap de omelete com frango
15 min · 1 porções · ~320 kcal (est.)

A moqueca de ovo traz o tempero baiano para um prato barato e rápido, a shakshuka tunisiana cozinha os ovos no molho de tomate, o gyeran jjim coreano é um ovo no vapor bem macio e o menemen turco é um mexido com tomate e pimentão.

A estimativa de calorias por porção, calculada pela TACO, aparece em cada receita.

Como escolher

Para o jantar de última hora, a moqueca de ovo fit e a shakshuka tunisiana leve usam ingredientes que costumam estar em casa. Para o café da manhã, a omelete francesa recheada e a crepioca de frango rica em proteína são rápidas.

A frittata de legumes no forno rende para a família toda e é a melhor para a marmita.

Perguntas frequentes

Como saber se o ovo está fresco?

Coloque em um copo com água: ovo fresco afunda; o que boia deve ser descartado.

Ovo é boa fonte de proteína?

Sim. Um ovo grande tem cerca de 6 g de proteína pela TACO, e as receitas somam outros ingredientes.

Gema mole é segura?

Para grávidas, crianças pequenas e idosos, prefira gema bem cozida.

Calorias por porção são estimativas pela TACO. Conteúdo informativo, não substitui consulta com profissional de saúde.